吃在地食當季 中市府行銷當季農產助農民
記者魏永忠\臺中報導
新冠肺炎疫情衝擊在地農民,為協助農產行銷,盧市長今(25)日特別於防疫記者會中向市民推廣當季盛產的水梨、水蜜桃、紅龍果及經評鑑獲獎的「台中蜂華」國產蜂蜜,呼籲市民多多選購在地生產的優質農產品,一起用實際行動挺農民。
農業局表示,臺中東勢的高接梨產期約6月至9月,果農運用梨穗嫁接技術,使亞熱帶地區亦能生產溫帶水梨,為提供高品質高接梨,農業局輔導農會引進高科技儀器「自動光感應水果品質選別機」進行選別,糖度在11度以上,果形、色澤、含水度等都達一定水準,口感香脆鮮甜,每一顆都是梨中之冠,絕對值得一再品嚐,是最佳的送禮選擇。訂購請洽東勢區農會,聯絡電話: 04-25880485。
梨山水蜜桃享有盛名,農業局輔導果農在品種跟栽培技術上精益求精,目前盛產的上海水蜜桃品種約7月中旬至8月下旬期間產出,外表飽滿渾圓、色澤紅潤,糖度可達13度以上,香氣濃郁,果肉細緻、入口即化,甜蜜多汁,為當季最熱門的精緻果品。訂購請洽和平區農會,聯絡電話:04-2594253或東勢區農會,聯絡電話: 04-25880485。
臺中紅龍果主要栽培於外埔區,栽培面積約130公頃,產期每年7月至翌年3月,近年農業局補助產銷班設置示範性燈照設備,透過夜間燈照處理可延長產期達5個月,提高紅龍果產量及品質。外埔區所產紅龍果果實大,重量最高可達1.2公斤,糖度高達18度,並採合理化施肥管理,具有機及產銷履歷驗證,品質優良,汁多味美,口感層次豐富,富含醣類、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素、花青素及水溶性膳食纖維等營養,營養價值高,受到廣大消費者喜愛。訂購請洽外埔區農會,聯絡電話:04-26832311#204。
臺中市的養蜂產業集中在大里、太平、外埔、霧峰、北屯、后里、和平及豐原等8區,由農會輔導成立養蜂產銷班,蜂農們於每年3-4月期間放養蜜蜂,採收質優量佳的龍眼蜜。並由市府辦理「台中蜂華」國產蜂蜜評鑑比賽,邀集專家學者嚴格評選,通過各項的安全檢驗,符合CNS國家標準,評選出特等獎、頭等獎等蜂蜜中的精華,每年6月下旬至7月上旬期間推出「台中蜂華」優質蜂蜜,提供更健康、安全的國產蜂蜜供消費者選購。訂購請洽外埔區農會,聯絡電話:04-26832311#204。
農業局呼籲,目前正值水梨、水蜜桃、紅龍果等農產品盛產期,市府全力協助在地農產行銷,歡迎民眾一同響應、多多選購,給農民實質的幫助與鼓勵。
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