預防大腸癌 市府多元宣導篩檢並加強食安把關

鄭杰◎臺中報導

大腸癌篩檢（資料照片）

台中市政府衛生局致力於癌症預防工作，透過多元宣導管道，教導民眾認識癌症有關危險因子及預防方法，預防癌症發生。定期篩檢是發現大腸癌最好的方法，可降低死亡率35%，建議民眾少吃香腸、臘肉、培根等加工肉品，以及豬、羊、牛等紅肉，多攝取蔬菜水果，養成定期運動習慣，控制體重BMI正常範圍內，50歲後配合定期篩檢，讓大腸癌無機可乘！

此外，市府更加強食安把關，除了定期召開食藥安會報，強化跨局處及跨領域合作，也邀請食安專家與學者擔任委員，周延推動台中市食安工作，讓市民吃得安全又衛生。

衛生局表示，行政院於105年提出「食安五環」改革方案，第一環是「源頭控管」、第二環是「重建生產管理」、第三環是「加強查驗」、第四環是「加重惡意黑心廠商責任」、第五環是「全民監督食安」；市府據此擬訂台中市食安139政策，並根據在地產業特性，整合農業、衛生、環保、經發、法制、教育等各局處資源共同推動，與中央提出的「食安五環」政策無縫接軌，目標打造台中市成為食安智慧城市。

衛生局指出，台中市食安139政策於108年的食安五環計畫評比中，榮獲第一名，爭取更多經費推動台中市食安工作，藉著政府、業者及民眾的三方合作，規劃以GIS(地理資訊)智慧治理、智能稽查、科學檢驗、自律管理、非登不可、產學聯盟、資訊透明、吹哨檢舉、食安教育網等「9大行動」達成台中市食安目標，保障市民及中部地區消費者的健康權益。