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新華報導4月號即將出刊 「鐵三角將撐起立委輔選重責大任」

鄭杰◎臺中報導 新華報導4月號第357期「《老總會客室》魏永忠 專欄」以「鐵三角將撐起立委輔選重責大任」一文報導「台中市長盧秀燕為厚植政治實力及版圖,將全面主導明年國民黨台中市立委選戰,尤其市長選舉時,兩位最重要的輔選大將立委江啟臣、顏寬恒,將與盧秀燕再度合體組成『鐵三...

2017年2月5日 星期日

鳳凰展舞姿 中台灣元宵燈會 台中、清水兩大燈區熱鬧開幕

記者鄭杰\臺中報導
鳳凰展舞姿 中台灣元宵燈會 台中、清水兩大燈區熱鬧開幕, 另開新視窗.
鳳凰展舞姿 中台灣元宵燈會 台中、清水兩大燈區熱鬧開幕
中台灣元宵燈會今(5)晚同步於台中公園及清水港區藝術中心登場,展至2月19日止,主燈秀「鳳凰花開」相當吸睛,結合視覺、聽覺甚至嗅覺,帶來不一樣的感官體驗。市長林佳龍於台中公園主持開燈儀式時許願,希望讓台中成為更宜居的城市,他還提到,依據交通部觀光局統計,去年全台觀光旅館住房率,台中是六都當中唯一提升的城市,未受陸客減少影響,展現了市府積極發展觀光的努力與成果。
今年中台灣元宵燈會分為台中公園及清水港區藝術中心2個燈區,台中、清水各有1座12米高的百鳥之王主燈,台中公園為雄性的「鳳」,清水是雌性的「凰」,今晚的點燈儀式則分別由林市長、副市長林陵三於兩地同時舉行。
其中台中公園現場吸引眾多民眾前往觀賞,人潮滿滿,主燈秀「鳳凰花開」晚間7時準時開燈,除有五彩繽紛的燈光效果,也結合磅礡又帶有古典味道的樂聲,還有花香煙霧瀰漫,更有優雅鳳凰舞者隨主燈起舞,相當精彩,讓現場民眾不禁紛紛拿起手機拍照、錄影。包括市議員鄭功進、邱素貞、觀光旅遊局長陳盛山、交通局長王義川等人也到場共襄盛舉。
點燈的剎那,林市長並許願,希望台中成為更宜居的城市,讓每個市民都有光榮感,並將這份喜悅分享給更多人。
林市長表示,由於明年台中即將舉辦花博,因此今年主燈秀主題為「鳳凰花開」,手提燈並結合花博意象,希望為花博行銷。此外,台中公園日月湖已清淤完畢,已吸引許多民眾前往划船遊賞,這次燈會也在日月湖做光影設計,可欣賞到美麗的水景。
林市長指出,依據交通部觀光局統計,去年全台觀光旅館住房率,台中是六都當中唯一提升的城市,去年與前年比增加0.9%,成功展現市府積極發展觀光的努力成果;除此之外,國際具公信力的歐睿信息諮詢公司公布的「全球百大旅遊目的地城市」報告中,台中也首度入榜,期待明年舉辦的花博可為台中帶來更多觀光客,也促進經濟繁榮,並讓台中多元文化行銷出去。
觀旅局指出,今年燈會的「吉運大展」小提燈從即日起至11日,連續7天,每日下午6時開始免費發放,台中公園燈區設有2處領取處位,分別位於自由路及公園路入口處、光復國小外操場入口處;港區藝術中心領取處位於正門口,數量有限,送完為止。
此外,由新聞局在豐原葫蘆墩公園舉辦的「2017豐慶燈景賀新年-花都山城亮藝點」活動,也將與中台灣元宵燈會同步,於今日至11日下午6時,於活動服務台發放小提燈,每日數量有限,送完為止。
除主燈秀外,表演節目一樣精采可期,觀光旅遊局長陳盛山指出,台中市與日本鳥取縣、青森縣交流密切,因此燈會期間也安排兩縣的太鼓及青森傳統樂器表演團隊,將為燈會晚會增添國際感。而青森縣為加強與參加燈會民眾互動,更特別製作睡魔花燈造型小提燈,2月11日在台中公園、2月12日在港區藝術中心限量發送,歡迎大家共襄盛舉。
而在2月11日元宵節當晚6時,二處燈區都安排「做公益.拿好禮活動」,遊客可用2張今年1、2月份的發票兌換摸彩券1張(每人限兌換1次),大獎包含電動機車、機票、手機等,賞燈、看表演、做公益、還可以拿大獎!
此外,為服務身障遊客前往燈區賞燈,觀光旅遊局安排也復康巴士接駁服務,惟因復康巴士數量有限,空車等候恐影響服務其他身障人士機會,因此有需要之身障遊客請於搭乘日3天前以電話預約(詳見下列活動官網)。
另外,為避免燈會期間兩燈區周邊匯集大量車輛造成塞車或違停情形,尤其港區藝術中心周邊公有停車場距離都較遠,請民眾多加利用公共運輸交通工具前往燈區。活動期間每日09:00-22:00設有活動服務專線電話,台中公園燈區:04-22293166、清水港區藝術中心燈區:04-26282420,歡迎民眾來電洽詢,或上活動官方網站http://2017taichunglantern.com查詢。

捷運綠線首批電聯車今抵台中港 林市長: 大台中崛起 從軌道運輸做起

記者董惟宣\臺中報導
捷運綠線首批電聯車今抵台中港  林市長: 大台中崛起 從軌道運輸做起, 另開新視窗.
捷運綠線首批電聯車今抵台中港 林市長: 大台中崛起 從軌道運輸做起
台中捷運綠線首批電聯車去年完成製造組裝,並通過300多項嚴格測試,今(5)日運抵台中港14號碼頭,並由市長林佳龍等人前往迎接,林市長表示,台中即將進入捷運時代,未來再加上大台中山手線,將形成四通八達的軌道運輸,台中也會因此崛起。
台中市政府交通局今日舉行電聯車到港儀式記者會,安排太極鼓及舞獅表演,並全程記錄電聯車吊掛缷載過程。包括林市長、副市長林陵三、立法委員林靜儀、市議員何文海、劉淑蘭、顏莉敏、楊典忠、吳敏濟、尤碧鈴、市府交通局長王義川、民政局長蔡世寅、交通部高鐵局局長胡湘麟、台北市政府捷運工程局局長張澤雄等人均到場迎接首批電聯車的到來。
林市長表示,今天電聯車抵達台中港是捷運綠線一個重大里程碑,也代表台中即將進入捷運時代,而捷運藍線也通過交通部審查,這兩條將架構起大台中最主要的軌道運輸,再加上大台中山手線,將讓台中擁有四通八達的軌道運輸設施。
林市長指出,捷運綠線電聯車是由日本川崎重工業株式會社承攬製造,採鋼輪鋼軌全自動無人駕駛系統,車輛外觀以「新芽綻放」概念設計,車頭呈現流線型,車身則以不銹鋼原色,搭配車窗及綠色飾條,讓電聯車更具現代感。
他還說,捷運綠線共採購18列電聯車,有9列電聯車於日本川崎重工兵庫工場組裝,其餘9列電聯車則由日本川崎重工委託台灣車輛公司於新竹湖口組裝,這樣的合作有助於落實國車國造,加上台灣車輛公司的技術是移轉自日本,未來車輛維修可以就近在台灣完成,不用依賴日本,也可降低成本。
交通部高鐵局局長胡湘麟表示,今日電聯車抵達台中港,是台中捷運工程從土建工程轉換到機電工程的里程碑,將於明年試運轉、109年通車,期盼後續工程順利完成。
台北市政府捷運工程局局長張澤雄表示,捷運綠線截至去年年底的進度為67%,而今日抵達台中的電聯車將送進北屯機廠進行測試作業,期望能達成預定目標順利通車啟用。
市府交通局王局長指出,捷運綠線共採購18列電聯車,每列車由2節車廂組成,一列車可載送536位乘客。這次先到台中港的電聯車共有2列,並已於去年完成製造組裝,通過300多項嚴格測試。
他也說,9列在台灣車輛公司組裝的電聯車,從每顆螺絲開始到內部設計,都是和日本原廠使用同一種材料與設計圖,並在日本技師的指導下由台灣工程師逐一組裝,讓台灣自行打造維修捷運車廂的技術可以邁進一大步。
為讓民眾也能近身目睹電聯車風采,預定於2月12日舉辦電聯車市區遊行活動,遊行路線將沿中二路、向上路、五權西路、文心路、北屯路及松竹路行走,再運抵北屯機廠,並將於捷運沿線的大新國小及四維國小停留開放民眾參觀。
交通局長王局長也表示,捷運綠線採無人自動駕駛,這會是以後捷運系統的趨勢,而發車班距目前是設定每5分鐘一班車;此外,由於台中電聯車採鋼軌無縫浮動式道床,因此所產生的噪音也較低。
至於電聯車造價,王局長指出,台中電聯車每列造價1.87億元,與台北木柵線的2億元及桃園機場捷運的3.2億元相比都低,僅高於高雄捷運的1.65億元。
而單與台北木柵線相比,2地列車都採無人駕駛,而台中電聯車車廂間互相連通,木柵線則無;台中電聯車每列可載送達536位乘客,木柵線則為464位。

神岡里山皮里聯合活動中心落成 建築、硬體設施一步到位

記者鄭杰\臺中報導
神岡里山皮里聯合活動中心落成  建築、硬體設施一步到位, 另開新視窗.
神岡里山皮里聯合活動中心落成 建築、硬體設施一步到位
神岡區神岡里及山皮里多年來因欠缺里民活動集會場所,困擾已久,為替地方解決問題,台中市政府興建2層樓的神岡里山皮里聯合活動中心,今(5)日落成啟用。市長林佳龍表示,聯合活動中心的落成可說是一步到位,除了主體建築的完工,內部硬體設施也完成了,將會是在地里民親子同樂的好去處。
市府民政局今日舉辦神岡里山皮里聯合活動中心落成典禮,包括林市長、市議員張立傑、羅永珍、民政局長蔡世寅、環境保護局長白智榮等人均出席參加。
林市長表示,今日落成的活動中心是一棟綠建築,強調低碳,頂樓還設有愛心農園,也設置雨水收集設備,讓雨水循環再利用,市府並編列100萬元經費充實內部設施;此外,他也要感謝市議員不分黨派對地方建設的支持,並謝謝立法委員洪慈庸為活動中心向岱宇國際爭取到健身設備,造福在地里民。
林市長說,市府在神岡地區投入的建設,除了今日落成的活動中心外,也將神岡國中推動成為完全中學,讓在地學子不用特地跑到外地就讀;市府並串聯潭雅神自行車道,發展地方觀光;此外,神岡豐洲工業區已在爭取二期開發,有將近60公頃土地,將搭配智慧機械產業政策發展,目前正進行最後的審查中,會加速推動完成。
岱宇國際捐贈2台健走機與2台室內健身用腳踏車,置於活動中心2樓供民眾使用,林市長也於啟用儀式上,特別頒贈感謝狀。
神岡區公所指出,神岡里多年來欠缺里民活動集會場所,而山皮里原里民活動中心因屋齡老舊且建築物使用上有安全疑慮,已於103年拆除,地方困擾已久,經各級民意代表、里長、地方人士等積極爭取,市府特於神岡福德兒童公園興建2層樓的里聯合活動中心,總工程經費1,313萬4,553元,總樓地板面積約467.2平方公尺,更編列100萬元經費充實內部設備,可作為里民日常休閒聯誼、集會活動及公務宣導之用。
神岡區公所表示,這座活動中心建築採低碳及綠建築設計,設置雨水收集設備,讓雨水循環再利用,活動中心1、2樓牆垣規劃花台,頂樓則設置城市愛心農園,除可增添視覺景觀美感,還能有效降低室溫。
其中城市愛心農園部分,結合市府環境保護局神岡區清潔隊的力量,利用環保局所生產的阿罩霧有機介質、落葉及廚餘堆肥,打造無毒農園,並將所栽種的愛心蔬菜,提供區內弱勢邊緣戶或其他需要幫助的團體,讓活動中心除了成為區內綠建築典範,也成為神岡區愛心公益的示範點,希望借此拋磚引玉,將台中打造為愛心城市。

川菜的精神在於麻和辣 臺中吃川菜有感

文\鄭建勳

適合台灣人「口味」改良過的川菜 ,不錯吃,連不吃辣的老婆都讚不絕口。眾所周知,川菜以麻和辣著稱,在成都吃過道地的麻辣川菜,川系菜色重「口味」,當地餐館佐料精神在於花椒的麻和各品種的辣椒,從小嗜辣,吃辣已然成為生活習性之一,但是在麻辣之都的重慶,我還可以「勉強」適應當地菜色,可見麻辣之狠勁,絕非浪得虛名。



不過,對於不敢吃辣的台灣旅人來說,有幾道舖滿花辣椒的菜餚,只能盯著餐盤上的菜餚,觀賞滿足視覺,卻不敢動筷子解饞,因為麻辣還沒進喉嚨,在舌頭上就已經麻辣到掉淚「卡關」了。

紅通通「色相」的麻辣菜餚,成都和台灣還是有極大的烹飪手法,成都麻辣極具「震撼」、臺灣麻辣「溫和」,但川菜麻辣的」精神」依然存在。


報載川菜是我國八大菜系之一,從其發展來看,經典菜品不下千款,無論是味型還是烹技,原料還是風味,都稱得上是「人間美味,食界精品」。第九屆中國國際美食旅遊節系列活動2012十大經典川菜評選活動上,「回鍋肉」以最高票數當選十大經典川菜「第一菜」。

川菜經典菜品有很多,比如回鍋肉、宮保雞丁、麻婆豆腐、水煮牛肉、夫妻肺片、蒜泥白肉等,不但風味獨到,口感獨特,且南北皆宜,盛名遠播,流傳廣遠,這些菜品已經成為了川菜在國內外的代名詞。

回鍋肉:回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。

回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。


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