厲害到不要不要的美食~清水鄉親掛保證,宣傳2020臺灣燈會在台中
記者董惟宣◎臺中報導
清水美食數不完,其中最具代表性的美食首推米糕!
蔡區長慶生率領公所主管及同仁們前進清水老街~介紹清水最在地的美食”清水米糕”,並向遠從台北來的電視台人員及客人們宣傳2020台灣燈會在台中。
造訪清水老街及紫雲巖,一番懷古幽思後,一定要再品嘗一份道地的米糕配肉羹湯,才算完成清水之旅。
其中清水王塔筒仔米糕,採用屏東在地圓糯米與上好的滷豬肉片,搭配蚵仔乾的鮮味,將山珍海味濃縮在傳統小吃裡。令人垂涎欲滴的米糕,淋上獨家滷汁與辣醬,米糕的香Q停滯嘴裡,是清水地區最具風味的傳統小吃。
清水好吃米糕店眾多且各有特色,喜愛美食的您,不妨點一套米糕店的米糕、滷蛋、肉羹湯,品嘗過後,包您會愛上這道地的傳統美食。