【輿情回應】 西屯某餐廳發生疑似食品中毒 中市食安處稽查令限期改善

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食安處表示，今年9月2日接獲醫院通報疑似食物中毒案件，有2位民眾於8月29日晚間前往西屯區某餐廳用餐，用餐後皆於隔(30)日14時起陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀。

食安處說明，9月2日接獲通報即派員至餐廳稽查及抽驗，現場查有冰箱上方壓縮機不潔及冰箱食材未覆蓋等缺失，已依違反食安法第8條責令業者限期改善，同時也採集相關人體、環境及食品檢體攜回檢驗，除人體檢體1件檢出沙門氏桿菌外，食品及環境檢驗結果均為陰性，相關缺失已於9月5日複查合格。

食安處指出，因此案有患者1人的人體檢體檢出沙門氏桿菌陽性、環境及相關食品均未檢出病原性微生物，相關事證依據食藥署食品中毒相關判明標準判定，尚難認定患者與食品有因果關係。