中市追查蘇丹紅咖哩粉 食安處：確認未流入學校午餐並全數回收

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台中市食品藥物安全處接獲台北市衛生局通報「濟生股份有限公司」 飛馬牌特調咖哩粉，檢出「蘇丹色素一號」，銷售至台中市業者807盒，其中庫存226盒均下架停止販售，售出581盒(348.6公斤)，已全數通知下架回收，經確認未流入學校午餐。

疑慮產品

食安處說明，該產品為「濟生股份有限公司」斗六廠製造，台中市計有三家業者進貨，其中「建峰食品有限公司」750盒，已售出287盒給7家下游食品業者，243盒售給散客。此外，「山仟益有限公司」進貨30盒，均售給5家食品業者；「茗泰食品實業有限公司」27盒，其中21盒販售給散客。食安處已全數通知下架庫存並回收，同時請業者須於營業處所張貼退貨公告，受理消費者前往退貨，以保障消費者權益。

稽查人員前往確認案內產品下架情形

食安處表示，將持續主動掌握問題原料或產品資訊，落實上下游相關流向查緝，輔導食品業者應落實原料自主管理及通報，並將相關資訊公開於「蘇丹紅辣椒粉專區」(https://gov.tw/nSi)，提供民眾更充分的消費選擇參考，維護民眾食安與健康權益。

稽查人員前往確認案內產品下架情形