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美媒:紐約出減碳新規,數百家地標披薩店可能被迫停業


來源:環球時報 | 2024年03月14日11:15:05

因美國紐約推出減碳新規,100多家地標披薩店可能被迫關閉。根據美國《紐約郵報》11日報道,該市從4月27日起實施環保新規,以木材和煤炭為燃料的爐灶必須減排75%,首當其衝的是使用傳統爐灶的披薩店,約有130家店受到波及。一名披薩店主稱,自己不得不花2萬美元安裝排放過濾裝置,許多同行可能難以負擔如此高昂的成本。報道稱,有的知名披薩店甚至花10多萬美元整改。

先前,在紐約市政府網站徵集民意回饋時,有人留言說:「光盯著爐子幹嘛?你們怎麼不去對付柴油車?」也有人表示,餐飲業剛從新冠疫情的衝擊中復蘇,人工和物料成本飛漲,此舉可能扼殺「紐約珍貴的傳統美食」。不過,也有居民抱怨餐飲業的空氣污染。紐約政府表示,所有紐約人都應該呼吸健康的空氣,而煤炭污染是污染空氣的罪魁禍首之一:「我們將優先考慮居民健康,並保留正宗紐約披薩。」

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