「改變命運 餐桌開始」茹素不會不營養、不會不健康

記者鄭舜嘉◎臺中報導 

我們的地球媽媽已發燒，大地正在進行反撲，新冠肺炎疫情依舊在全球各地蔓延，身為地球萬物之靈的人類，我們可以為咱地球媽媽及萬物生靈做些什麼呢？

10/10「臺中慈濟靜思堂」的榮董讀書會，特別邀請大愛電視台倪銘均主播分享「改變命運 餐桌開始」。臺中市議員賴義鍠受倪主播之邀特別到場，現身說法分享身為民意代表仍茹素數十年的經驗，一個「將心比心，不捨吃動物肉的念頭」，讓他和孩子終身茹素，更是捐血中心表揚的優良捐血人。

賴義鍠表示，《想救地球媽媽、想改變命運》其實很簡單，就從餐桌開始改變，從自己的嘴巴開始吃起，茹素就好。茹素不會不營養、不會不健康，賴義鍠說自己和孩子身強體壯、長期捐血精神煥發即可見其一斑。