《李邁專欄》《臭魏》的〈澳大利亞〉之戀(六)
《李邁專欄》
人類在生態食物鏈的位置?是頂端!或不是頂端!始終各說各話迄無定論。但是不論人類的「食物鏈」究竟是甚?在人類的幾千年來「雞鴨魚肉」的習慣中,逐漸融入了一些「新興」的「肉品」選項,就是「來勢洶洶」、「蔚為時尚」的-袋鼠肉、駝鳥肉、負鼠肉、鱷魚肉。
× × ×
〈澳洲〉(Australia )是袋鼠(Kangaroo)的「原鄉」,也是全世界、滿地球「唯二」的原生地出產國(另一國是〈紐幾內亞〉(New Guinea )。
愛孫女〈臭魏〉、〈LuLu〉此番的〈澳大利亞〉之戀,當然少不了要大啖朵頤一頓「袋鼠大餐」…
2024年2月的某一日,二位盛裝的美少女,來在了座落於〈阿得雷德〉的〈柯里大道〉(Currie St)的〈The Meat&Wine Co〉,花了265元澳幣,點了一份包含了「袋鼠肉串」(Kangaroo Skewer)為主菜(Main Course)的、客製化的、回味無窮的、齒頰留香的豐讚套餐。
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