2019臺中梧棲漁港鮮魚季
記者董惟宣◎臺中報導 為協助漁村產業轉型,透過「2019臺中梧棲漁港鮮魚季」結合梧棲觀光漁港、魚貨直銷中心及高美濕地等資源,強化宣傳漁村文化、2020臺灣燈會在臺中活動連結,並有宣揚臺中海洋文化、保護海洋資源之環保觀念演出,讓遊客了解漁村的人文歷史及漁業百態,使遊客在品嚐鮮美海鮮之餘,更在現場規劃融入海洋教育、永續發展、環境保護等相關愛護海洋的趣味活動,讓民眾從吃的方式就能學習海洋永續的概念教育,也能對生命教育及生態保育問題有更深的認識。 蔡精強局長表示,每年冬至前2週都是補獲烏魚的時間,希望全國遊客都能到梧棲漁港採買新鮮的烏魚,梧棲漁港特別推出純正野生「烏魚鬆」獨冠全台,特別設計精緻的禮盒,送禮自用兩相宜。 蔡其昌副院長表示,這幾年努力向中央爭取近10億經費,不斷的改造梧棲漁港,自去年直銷中心落成後,人潮不曾間斷,未來期待梧棲漁港能提升周邊設施,吸引更多遊客造訪,讓梧棲港不只是漁港,也是觀光漁港。 活動邀請小豆豆舞蹈團、藍色警報人聲樂團還有精彩的魔術、川劇變臉、趣味小丑秀,現場人潮不斷湧入,漁會準備750份DIY:貝塔之光音樂盒、海有時鐘、超大風車,讓親子全家總動員,爭相報名,還有趣味的互動遊戲及上百份特選好禮的摸彩活動,把現場擠的水洩不通,活動邀請美食節目型男大主廚中人氣火紅的郭主義和王輔立2大名廚親身進行料理示範表演,並由漁港內5 家餐飲業者:海中寶活海鮮、中港好家海鮮餐廳、阿東的店、鹿港平價海鮮餐廳、一鼎鑫海鮮館提供各600份以烏魚烹的美味料理,總計3000份的新鮮創意料理提供會場民眾品嚐,讓許多民眾感到活動非常超值。