有關廖老大飲料店案，台中市政府說明如下

鄭建勳＼臺中報導

台中市政府表示，衛生局平日受到檢舉出勤稽查是業管職責，沒有選擇性的問題，也不可能特定針對店家，受檢舉店家有抱怨反應是平日基層同仁執勤常有的事，但店家只要合乎規定都不必過於擔心。

衛生局表示，此案經查有民眾檢舉該業者現址飲料店，是否有食品登錄及店內所使用的茶葉、加工品是否來自有工廠登記證的加工廠等食安事項，市府接獲檢舉案後，依照台中市政府及所屬機關處理人民陳情案件作業要點及食安法等相關規定進行食安稽查，並無連續稽查情事。

衛生局說明，此案稽查結果共有未出示體檢報告、冷藏櫃內個人物品未專區放置、未穿戴工作帽等缺失項目，限期改善日期為5/31，衛生局食安處將依既有流程，擇期前往複查。

此外，台中市府強調，近日因為防疫量能趨於飽和，衛生局已特意調整平日業務比例，集中在防疫量能之上，呼籲有社會影響力和聲量的業主，能體察基層防疫量能飽和還要加班到半夜服務確診市民的辛勞，把電話線留給服務確診大眾，切莫發動佔線阻礙防疫量能。

至於業主因一時氣憤失言，暗示衛生局查緝有收受紅包，台中市政府回應，若屬於無證據之無端指控，可能打擊基層同仁防疫士，衛生局基層同仁此時全心面對的任務，不是無端被指控的收紅包，而是每日加班服務的送防疫包，謝謝市民朋友共同配合防疫的包容和體諒。