中市供五停二第2天 衛生局長視察醫療院所及團膳業者關心用水

鄭建勳◎臺中報導

中央宣布台中市實施「供五停二」分區供水，今（7）日進入限水第2天，台中市政府衛生局長曾梓展前往視察洗腎、婦產科診所及團膳業者用水情形，關心限水期間的因應機制。曾局長強調，若醫療及團膳業者有緊急用水需求，市府將跨局處協力動員，調撥水車協助運送自來水，確保就醫權益及校園膳食安全。

曾局長表示，中央宣布「供五停二」分區供水措施後，市府衛生局及食安處即積極輔導所轄醫療院所及團膳業者，務必落實節約用水、注意食品製程、環境衛生、飲用水安全，並及早儲備充足水源、做好相關因應措施，市府並主動提供水車業者名單供機構洽詢。

曾局長指出，為避免清明連假後接著進入限水期間，會造成機構應變不及，連假前一天，市府召開「醫療院所旱災應變跨局處研商會議」，由副市長陳子敬主持，會中邀請市府經發局、消防局、水利局及自來水公司等單位，共同討論協助解決緊急用水需求，在連假期間衛生局及食安處同仁也持續關心及確認各機構因應整備情形。

衛生局今日視察的大雅區團膳業者表示，他們每日供應校園午餐約1萬2000份，清洗食材、烹煮及清潔環境等均需用水，工廠除自行儲水使用，並配套採用備水桶儲水、改用紙餐盒、供水車補水等因應措施。業者感謝市府協助調撥水車，確保餐食供應的穩定與安全衛生。

衛生局說明，台中市目前有67家醫院、56家洗腎診所、18家婦產科診所及21家供應學校午餐的團膳業者，衛生局持續主動關心各機構儲水，並盤點用水情形，尤其針對需要用到大量水源的洗腎診所，衛生局將持續關心及協助，共同維護病患就醫權益及安全品質。此外，分區限水期間，將持續確保校園午餐製備供水無虞及餐食安全衛生。