大安區福住里慶端午粽飄香活動
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為保存傳統包肉粽手工技藝,福住里辦公處特於端午節前夕,於今5月26日上午6時假福德長壽俱樂辦理福住里慶端午粽飄香活動,藉此延續傳統技藝並宣導疾病防治食安教育議題,維護民眾健康,提前分享端午節慶喜悅。
今日清晨天氣晴朗,一大早由福住里大家長吳添福里長率領動員約50餘位鄉親,包含里鄰長及里內熱心志工等,大家各司其職,從粽葉、糯米及菜圃等各式食材的篩洗;伴隨著糯米、蝦仁、豬肉及蔥花等各式各樣調味料的大火翻炒下,香氣撲鼻,再到志工嫻熟地透過巧手將粽葉一片片地漫化成一顆顆晶瑩飽滿的粽子,活動中瀰漫著各式食材的香味。
大安區長許宏綺代表市長盧秀燕蒞臨活動會場向各位鄉親勉勵致詞,並與大家熱情寒暄,感謝鄉親們熱情參與本次活動並進行相關市政建設宣導。
民政課王課長亦到場向鄉親致意並宣導因應近期夏季天氣炎熱防治登革熱巡倒清刷、調解業務、地震來襲保命三步驟等的重要性。
市議員李文傑議員及楊啓邦議員等,亦到場表達祝賀致意。
本次活動預計使用34斗米,由里長及鄰長等發送本里各家戶6顆粽子,活動預計於今日傍晚結束,最後祈祝大家端午節安康!
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