蒸年糕、吹蘆笙、踢足球……中國少數民族群眾別樣慶新春
新華社| 2023年01月25日21:20:09
“又是一年新春到,家家戶戶忙蒸糕。”新春伊始,福建省福安市坂中畬族鄉廉嶺村飄起了陣陣年糕香。
灶膛里紅紅的火苗舔著灶台上的大鍋,鍋中的沸水“咕嘟咕嘟”冒著泡泡,鍋上的蒸籠散發出騰騰熱氣……在畬族村民雷廷壽的家中,一家人正熱火朝天地製作著年糕,為春節增添年味兒。
春節是中華民族傳統佳節。作為統一的多民族國家,中國各少數民族有豐富多彩的民族文化和歷史。在一些多民族聚居的地區,春節、端午節、中秋節等傳統節日也成為各民族共同歡慶的日子。
每年新春到來,少數民族群眾會以獨具特色的方式慶祝新春佳節,期盼萬物生長、共享團圓時刻。蒸年糕、吹蘆笙、踢足球等習俗轉化為各民族群眾喜愛的娛樂活動。
“年糕寓意著團團圓圓、年年高升。”這便是畬族群眾過年喜歡吃年糕的原因,雷廷壽的妻子陳美光邊說邊將製作年糕的原材料放上餐桌,隨後開始製作。
她先用高壓鍋把糯米煮熟,再加入白糖、地瓜粉和熬好的紅糖水,緊接著將它們攪拌均勻,形成糊狀後舀進蒸籠裡,撒上黑芝麻、花生、紅棗等乾果,最後把蒸籠放進灶台上的大鍋蒸3個小時。
“好香啊!”忙活了一上午,年糕終於蒸熟了,雷廷壽的小女兒雷迪羽趴在桌邊,眼巴巴地望著剛出鍋的年糕。
年糕可自家食用,也可饋贈親友。濃濃的人情味兒就蘊含在做年糕、送年糕之中。“圖的就是個喜慶吉利。”陳美光笑著說。
寫福字、繡荷包、打糍粑、跳蘆笙舞……在廣西環江毛南族自治縣思恩鎮陳雙村,壯、苗、毛南、漢、布依等民族群眾正在開展“民族團結一家親”迎新春遊園活動。
陳雙村是全國民族團結進步示範村。20世紀90年代以來,馴樂苗族鄉、下南鄉等地貧困和庫區群眾陸續搬遷到陳雙村,陳雙村由此成為一個壯、漢、毛南、苗、瑤、水、布依、侗、滿、仫佬、土家等11個民族聚居的移民大村。
陳雙村雙樂屯富有苗族特色的民居前,苗族村民韋玉榮和同伴們吹起蘆笙跳起舞,渾厚響亮的蘆笙聲迴盪在山谷中。
“春節是團圓的日子,我們苗族群眾聚在一起,用吹蘆笙、跳蘆笙舞的傳統形式喜迎新春。”韋玉榮說。
每年春節,備受雲南省滄源佤族自治縣龍乃村佤族村民們期待的,是“迎春杯”足球賽。
今年春節假期,龍乃村第三屆五人制“迎春杯”足球賽如期舉行。“我們分成了中年組和青年組,分別角逐冠亞軍。”龍乃村足球隊隊長鮑艾改說。
平日里,村民們白天干活,晚上一有時間就來球場踢踢球。過年前後,足球氛圍尤其濃厚。
“過年要是不踢球,總感覺差點什麼。”踢了20多年足球的村民趙志陽說。
源遠流長的非遺技藝作為新春佳節的慶祝方式,承載著少數民族群眾的美好願景。
在廣西羅城仫佬族自治縣四把鎮小稔屯,當地仫佬族村民舉行“百兔迎春”非遺剪紙活動。
仫佬族剪紙技藝由仫佬族群眾代代相傳,以日月、花鳥、魚虫、勞作場景等農業生活主題為主,造型古樸、簡潔、風趣,兼具誇張性、幻想性、寫意性等特徵,極具民族特色。
2018年,“仫佬族剪紙技藝”入選第七批自治區級非物質文化遺產代表性項目名錄。
活動現場,這項非遺技藝的傳承人羅華清帶領村民用“提、轉、剪、修”的傳統技法,剪出“前兔似錦”“大展宏兔”“兔來運轉”等一百隻別具風格的小兔子,寄託著仫佬族村民的新年心願。
同樂不同樣,中國各民族的節慶活動,承載著人們對新年幸福生活的嚮往。
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