【輿情回應】因應中央廚餘去化政策調整 中市環保局：已盤點量能規劃多元去化管道

新華報導＼1987創刊

針對議員關心中央廚餘去化政策調整，台中市政府環保局表示，行政院已於12月4日聽取農業部及環境部提出「因應非洲豬瘟之廚餘養豬政策調整及廚餘去化」報告，並作成「防疫第一」決議。未來具防疫風險的家戶型廚餘，將全面禁止養豬，須改送能源化、堆肥化或黑水虻等資源化處理設施進行去化。

市府已依中央政策方向提前因應，並持續滾動盤點相關量能，包括已盤點各區清潔隊現有收運量能，並將視實際需求爭取預算，逐步擴充人力與車輛；在去化端，能源化、堆肥化及黑水虻等多元資源化處理設施，也已納入整體規劃評估中，確保政策轉型期間廚餘去向穩定。

針對實務收運方式，環保局說明，社區大樓如有委外清運需求，可先洽原合作的一般垃圾清除業者協助收運並送往合格廚餘處理設施；小吃攤所產生之廚餘，則可配合沿街垃圾車，由清潔隊協助收運處理。

環保局也呼籲市民與業者共同落實源頭減量，實踐「吃多少、買多少、煮多少」的惜食原則，並於交付廚餘前務必先行瀝乾水分，降低含水量，不僅可減少後續清運與處理成本，也有助於整體環境負擔降低。

市府將持續滾動檢討政策執行情形，透過跨部門合作，兼顧防疫需求、環境永續與基層清潔人員作業量能。