林英美愛心便當 傳善厚德 孕育愛心的福田
曾彥霖\報導
「他們來,我不會他們便當空空的回去」。屏東一名愛心阿嬤林英美,十多年來每日都無償發送便當給弱勢民眾,從一天3個便當,至今一天要供應200份熱食。而這一切的起源,原來是林英美曾許下的願望,希望透過做愛心,替罹患三種癌症的丈夫續命,而後丈夫奇蹟似的好轉也讓阿嬤堅定了信心,延續與持續奉獻許多年。
然而2021是她最煎熬的一年,她失去了臥病多年的先生,也失去了唯一的兒子,白髮人送黑髮人的辛酸不以言喻,但接連的打擊讓她難以承受,她感嘆這近20年來她盡心竭力的做善事,為何老天爺會如此待她,安慰之餘也了解協會因為疫情的影響捐助銳減,她的身體健康狀態早已不堪負荷,前陣子還手術住院的她雖已出院,且目前的她已經阮囊羞澀只好請求協助,畢竟這波疫情嚴重打擊了許多人的生計,即便在這最困難的時侯,依然掛念著的是那些沒有飯吃的獨居老人,所以她硬撐著身體還是開始包起水餃,只為了能多攢些協會的開銷,除了民生物資外(米、油、鹽、菜、麵等所有可煮食的存糧),資金鏈確實是最尷尬也最需求的支援,畢竟運作協會都需要費用。
天氣逐漸回春,可是位於南台灣的屏東,林英美阿嬤的關懷協會,卻始終停留在秋意的蕭瑟中努力苦撐著,阿嬤的先生與孩子都相繼在去年離開人世,沒有親人的重心加上為了維持協會運作的壓力擔子,令她不得不請社會熱心網友與李師兄幫忙她在網路上宣傳,請求十方大眾能夠多幫忙阿嬤,一支草一點露,她都銘感在心!
萬物皆漲的近期,林阿嬤每天預備便當需用的菜肉,價格漲的令她直喊吃不消,日子更加煎熬起來。雖然愛心阿嬤愛心依然不減,還是每天堅持開伙,日日燈火照亮社會暗處的角落。緣既啟,豈能滅,她不願讓這些孤苦弱勢、失怙失依、獨居長者、無家歸宿者……連一餐飯都得不到溫飽 ,所以她本著打不死的蟑螂心態硬撐著做下去。
讓屏東這位可愛的阿嬤,能夠跟以往一樣,一大早便捲起衣袖,開始「洗、切、炒、炸、煮」,揮汗如雨後的豐盛菜餚,完全勘比自助餐廳的營養美味。
願蒼天、神明多保佑阿嬤,讓她身體健康、毅力昂揚、眾善眾德四方協助,經費也能再充裕些(這是一直以來的重點啊)感恩每位善心大德!
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