東山國小〜植物塔栽培趣 從小扎根食農教育

新華報導＼1987創刊

今日綠鑫國際公司特地捐贈一座植物塔到東山國小供教學使用，綠鑫公司是在東山學區內的企業，近年來推動現代農業發展與永續栽培技術，以植物塔與垂直式栽培系統為主要技術特色，透過結合陽光、水噴霧與營養液澆灌方式，有效提升空間利用率，展現出高效、綠色的農業新面貌。

東山國小王彩純校長表示，孩子在學習食農教育中獲得實地栽培的體驗，讓孩子從育種並學會將發芽種子小心放入栽培棉。等種子發芽長出細根，再一一移置到植物塔的培植盒中(這時要把細根整理穿出培植盒底部以便吸收到水份和營養液)。希望讓孩童能夠親身體驗農事過程，理解「食物從哪裡來」，透過學校及社區合作，進一步建立與土地的連結及感恩之心。

東山國小王曉音會長也表示，現代孩子多數生活在都市與科技環境中，對土地與食物的連結越來越薄弱。我們很感謝綠鑫公司提供這樣的機會，讓孩子們不只是看，更是動手參與，在老師與技術人員指導下，孩子們小心翼翼地將培植盤裡已成長的小苗移入塔中，讓它們在良好環境下繼續成長茁壯。這樣的栽植體驗，比課本上的任何知識都更深刻。

東山里王偉權里長指出，這樣的農業教育真的很重要，不只是種菜，更是種下一份對土地的感情與責任。孩子們從小認識農業，以後才會尊重農民，也有可能成為未來的創新農人。楊閎軒小朋友說，我覺得好神奇，這和阿嬤在菜園種菜的方法不一樣。我今天把已發芽種子種進植物塔了，我會每天都來看它！看它一天一天長大。幼兒園以晴天真地說，我種的小菜菜會長大，我有倒水給它喝，它會變成超大的菜喔！

綠鑫公司負責人陳裕強也指出，我們希望孩子能親身體驗農業的價值，並理解蔬菜不是從超市架上長出來的，而是來自陽光、汗水與時間的結晶，這就是我們推動食農教育最重要的初衷。

此次活動不僅讓東山國小與幼兒園學生留下美好回憶，也成功將「農業科技」與「教育實踐」結合，為地方農業、食育教育與社區共好寫下亮眼一頁。