為《台中科大》莘莘學子們說幾句公道話—敬告新上任的商學院長

 《我見 我思 我聞》  李邁專欄

發表相對論(principle of relativity)榮膺諾貝爾物理學獎，被科學界譽為「現代物理學之父」的巨擘—愛爾伯特.愛因斯坦(Albert Einstein)曾說過一句膾炙人口的勵志名言：「人因夢想而偉大，夢想因人而實現」，每個人心中都有夢想，但若要付諸實踐，往往需要付出相當多的心力與時間，並且也需要仰仗諸多善心貴人的幫助與協力。

《台中科大》校長謝俊宏博士，為了深耕校務上的特色躍升，躬親釐訂「築夢計畫」，諸多項目中的重要一環，乃是為〈休閒事業經營系〉的莘莘學子們量身打造一座可以實現夢想的「尋夢園」，為了幫忙「築夢」校長，除了指示相關單位戮力執行外，還經常親臨「夢境」擔任「園丁」協助「追夢」， 詎料正當「好夢成真」之際，卻遭到「有心人士」無厘頭尻的「從中作梗」，霎時之間「美夢」成為了「泡影」，「尋夢園」成為了「失落園」。

這樁「夢魘」的發生，到底是單純的「抗旨不遵」？抑或是蓄意的「居心叵測」？惟無論係何原由， 均已於事無補，業已「鑄成大錯」。

X X X

《台中科大》〈休閒事業經營系〉，歷年招生報名註冊報到的入學人數比例，名列前茅居高不下，始終廣受學子青睞，該系的教學品質優良，受到《教育部》的高度肯定，除了歷次評鑑「一等」外，本109 年 8 月 10 日正式來函核准通過該系成立「外國學生專班」，並飭積極確保學生之「學習品質」， 倘若執行不力，將列為重大行政缺失。

「尋夢園」的「莊主」—謝校長有鑑於斯，備感責任重大，為落實學程形成「亮點」，避免光講理論流於「紙上談兵」，必須強化「實習」教學品質，渠親自督陣並諭示〈校務研究中心〉暨〈休閒事業經營系〉。

（一） 速將長年閒置不用，位於女生宿舍一樓的儲藏室，建構成為「實習咖啡餐廳」的教學場域。

（二） 添置 H503「鐵板燒專業教室」及 H502「烘焙專業教室」的實習教學設備。

（三） 徒有教室沒有教師也是枉然，為了確保教學品質，應開缺額，速聘具有專業素養的專任教職。

X X X

煎、煮、炒、炸、烘、焗、燒、烤，樣樣精通項項嫻熟的曾俊奇師傅，在中部地區餐飲烘培界是一位頗具名聲大師級的主廚，廚技精湛的他，被〈休閒事業經營系〉延攬力邀為該系實習課程的兼任講師， 成為「尋夢園」中的重要「推手」，有志追夢的學子們對渠之超群廚藝無不欽服喜愛有加，所以曾老師的選修課程，每每是「高朋滿座」「一位難求」「座無虛席」。

除了會下廚炒菜作飯，這位姓曾的「廚子」還是一位上進的「廚子」，在餐飲實務上具有完整歷練執業證照的這位「廚子」，也是該校〈財務金融系〉碩士班的畢業校友，業獲碩士文憑的他為了繼續深造鑽研學術理論，現又更上一層樓，高中了《國立嘉義大學》109 學年度博士班的正取「榜首」，難怪餐飲界暱稱渠為「博士廚子」，這位「允文允武」的「廚子」，確屬「尋夢園」中「求之不得」打著燈籠都找不到的「珍奇物種」。

X X X

109 年 9 月 26 日是一個好日子，這一天《台中科大》「築夢計畫」的「節目」主持人—謝俊宏校長將率部親臨「尋夢園」驗收「築夢」成果，這齣名為「追夢」的戲碼，由曾大導演擔綱，由〈休閒事業經營系〉的畢業生暨在校生領銜「主演」，為了確保「演出」成功，上台之前曾導與演員們，耕費了將近四十小時的前置「排練」。當天中午 12 時正，曾導帶領著穿戴整齊的學生侍者，興奮不已地列隊鼓掌歡迎校長暨師長魚貫進場。美侖美奐氣派非凡的西式檯面上，點綴著花團錦簇的玫瑰盆栽，寓意著「有夢最美，希望相隨」，待賓主寒暄落座，聆聽完了校長的開場白，好戲正式開鑼。

搭配開胃小菜，啜飲雞尾美酒，大快朵頤美饌佳餚，除了親切的桌邊服務，席間更在悠揚療癒的背景音樂中，穿插著「傳統調酒」「花式調酒」的精彩表演。

餐後的甜點是前一天就已烘培準備好了的焦糖布丁、布朗尼蛋糕及香草冰淇淋，吃甜點小不了要喝杯咖啡，「咖啡達人」當眾露了一手瞠目結舌的「拉花」特藝。

「天下無不散的筵席」這齣好戲就在「饕客」們齒頰留香的氛圍下，劃上了完美的句點。

這是一次「五星級」的饗宴，也是一次「圓夢」的成功，充分顯示《台中科大》在技職教育的特色躍升上，有足夠的潛力，幫忙協助「追夢「的學子們，實踐夢想美夢成真。

「尋夢園」的「班主」—謝校長十分欣慰躊躇滿志地，當場向大家透露他心中的未來憧憬：「為了拓展孩子們的國際視野，增加本校的國際能見度，我盼望校長任內，能與日本餐飲方面的姊妹學校與國內相關學程的技職高中，聯合舉辦區域性的亞州美食烹飪大賽、花式調酒大賽。」

餐罷，謝校長親向曾大「導演」表達謝意，並誠摯地希望曾大「廚子」能考慮放棄本業專心教職，共同參與「築夢計畫」，臨別前，實習的學子們，獻上親手烘培的杏仁酥餅禮盒，包含校長每人一袋。

（附帶值得一提者，本次「演出」所有的經費，諸如：水酒飲品、餐點食材、伴手禮品、表演酬勞、現場佈置及車馬費誤餐費等等所費不貲的一應開銷，全數由關心孩子們的善心人士，慷慨解囊自掏腰包， 沒有花費學校的一分錢）

X X X

由校長謝俊宏親自主持的《台中科大》109 學年度臨時教師員額管控小組會議，於 109 年 10 月 20 日通過了〈校務研究中心〉為執行「高教深耕計畫」及「優化師生比值、精進創新教學計畫」之新聘專任教師提案，決議〈休閒事業經營系〉聘任專任講師員額 1 人。

〈休閒事業經營系〉系務會議暨系教評委員會議，依照法令完成程序，於 109 年 11 月 12 日公告徵師，並於 11 月 23 日邀請符合資格條件的曾俊奇(曾廚子)參加面試及試講後，所有系教評委員全數通過同意聘任為該系專任講師，旋依規送〈商學院〉複審，詎料，109 年 11 月 25 日，這樁人事聘任案在該院「新科」院長李國瑋「不尊重專業判斷」、「違背校長旨意」、「砥觸〈教師員額管控小組〉」「擅作主張」「自以為是」的情況下，致使「築夢計畫」美夢難圓胎死腹中。

X X X

深受學生愛戴的曾姓「廚師」，獲悉〈休閒事業經營系〉全體評審委員一致肯定的訊息，心中喜悅溢於言表，唯當得知李國瑋院長「天壤之別」的「雲泥之差」後，難掩眉宇之間「被戲耍」、「被嘲弄」的那一種「遭羞辱」的失落感。當大夥兒圍在曾「廚子」身旁不斷鼓勵安慰的當下，受到委屈的「廚子」強噙淚水嚅囁地說：「感謝校長及師長的厚愛，自不量力的我為免增加院長的困擾，我決將離開我所珍愛的校園，專心回歸從事我的本業，我將永遠懷念這一段教學相長的美好時光，各位學妹學弟， 在未來的職業生涯中，若有需要我協力，我將盡心幫忙……」。

「廚子」的「顧全大局」「深明大義」，一旁聞者莫不動容，掩面拭淚共掬同情。

X X X

針對《台中科大》「夢碎」事件，知悉內情的校園中人憂心忡忡且憤懣地紛紛發表了談話：

（一） 尊嚴受損的曾老師萬一「掛冠求去」，莘莘學子的「尋夢園」必將成為一片「廢墟」，趕緊慰留曾老師，應是當務之急也是當急之務。

（二） 新科院長李國瑋「逆向」操作的會議程序，未尊重專業判斷，不符行政體制，違反議事慣例，顯有僭越之嫌，也創下了〈商學院〉從所未有的「惡例」，到底是何居心？有何「內幕」？殊值深究。

（三） 李國瑋院長新官上任的「這一把火」，嚴重破壞「生態」造成「浩劫」，「尋夢園」將失去「亮點」，喪失競爭優勢，影響所及漫說是「國際專班」的教學品質難以確保，明年初《教育部》的評鑑亦將「岌岌可危」。

（四） 李國瑋院長，你抹煞了孩子們的「夢想」，枉顧了孩子們的受教權益，我們在此願為沉默無辜不敢反抗的孩子們，向你表達強烈的不滿，提出嚴厲的抗議

（五） 李國瑋院長，你違背了「競選」的諾言，不符「選民」的期待。

X X X

敬告《台中科大》新上任的〈商學院〉長李國瑋教授—

本篇拙文截稿時，本人收到一封署名「愛校人」的「檢舉」信函，內容（略以）：

「自鳴清高守身如玉的企管系教授李國瑋，執行『職務』期間某年某月的某一天，在台中市最知名的日式料理餐廳，接受新聘教師高規格的『後謝』款待，違反倫理、師道不尊、容有涉法，隨函檢附照片八幀以資佐證」。

上揭情事，是子虛烏有的空穴來風？或是煞有其事的「往事並不如煙」？茲為平衡報導，敢請貴大院長給個說法，如蒙賜教來函照登。

（待續）

《來稿照登文責自負，內容不代表本社立場》