歷史與創意交融！豐原老警舍華麗轉身，糕餅藝廊點亮文化新風貌

新華報導＼1987創刊

台中豐原區，一座歷史悠久的建築迎來了嶄新生命。位於熱鬧的頂街，原為日治時期的警察官吏派出所，建於1936年，見證了地方的變遷與時代的更迭。今日，這座具有濃厚歷史底蘊的建築，以全新面貌展現在眾人眼前，化身為「旺來八 x 歷史建築頂街派出所」的文化創意空間。

活動當天，熱鬧的鼓陣與喜慶氛圍將現場氣氛推向高潮。台中市政府文化局副局長曾能汀表示，此次活化案不僅是修復古蹟，更是將歷史建築融入當代生活的典範。透過結合在地特色與民間創意，讓這座建築不再是冷冰冰的地標，而是「吃得到文化、聞得到記憶」的活生生場域。

由實心食品有限公司經營的「旺來八」品牌，將空間轉化為糕餅與文化工藝的展示平台。品牌創辦人施宏偉，來自豐原的在地人，以象徵好運與富貴的「8字形鳳梨酥」為代表，傳遞祝福與希望。除了展售經典台灣伴手禮，二樓更提供每日奉茶與免費試吃，營造溫馨的互動氛圍。同時，展出的「傳統漆藝文化展」則讓民眾得以一窺豐原作為「漆都」的深厚產業底蘊。

值得一提的是，旺來八更積極推動永續發展，特別從新加坡碳權交易平台購買碳權，抵銷活動碳排放，展現企業對環境的責任感。此次開幕盛會，匯聚了多位在地與中央的政治與文化代表，包括立法院副院長江啟臣夫人劉姿伶、市議員邱愛珊、豐原區公所主任秘書謝孟助等，見證歷史建築的華麗轉身與文化新生。

這次的轉型，彰顯了台中市在文化資產活化方面的用心與創意，也為在地文化注入了新的生命力。未來，豐原這片土地上，還會有哪些令人期待的文化故事等待被書寫？這座歷史建築又能帶來哪些意想不到的驚喜？讓我們持續關注，期待豐原的文化之光越燦越亮。