竹香綻放 社區共演 「 2025潭子竹筍節6月28日盛大登場！」

新華報導＼1987創刊

潭子區一年一度的竹筍盛事即將精彩登場！2025潭子竹筍節將於6月28日（星期六）上午8時20分至11時30分，在潭子區聯合辦公大樓前廣場熱鬧展開。今年邁入第12年的竹筍節，以「潭竹盛宴‧筍香市集」為主題，串聯農業、生態、親子、社區與文化多元面向，打造一場永續又好玩的夏季農產嘉年華。活動現場設有「筍香市集」，匯集潭子區農會合作產銷班、潭子筍農組成農產品牌市集、展售手作美食並結合市政宣導攤位活動送好禮等近40個攤位，共同推廣優質農特產品、在地安全農產，展示健康、永續農業及潭子筍農實力，滿額還可集點兌換限量客製棉麻提袋。摸彩活動驚喜連連，最大獎為 Panasonic 43吋4K智慧電視，不容錯過！

「在地農產 × 社區共創 × 食農教育」，全方位感受「筍」感生活！ 潭子區得天獨厚的沙質土壤與氣候條件，孕育出品質優良的桂竹筍、綠竹筍、麻竹筍。活動現場將重磅推出「總舖師上菜秀」，邀請長官貴賓化身廚神，展示十道結合創意與在地風味的竹筍料理，筍香四溢，為活動揭開序幕。潭子國小與常春藤中學也將帶來暖場與開場表演，炒熱現場氣氛！

今年活動特別規劃「五感探索，親子共樂！」沉浸式體驗竹筍魅力、DIY課程「藝遊竹林飄花香」讓孩子用竹製花器搭配鮮花創作插花作品；「共創開心農場」則讓親子同樂種植香草與蔬菜，親近自然、認識食物來源。拍照打卡區亦精心打造「竹筍意象裝置」與趣味手拿牌，邀請大小朋友一起拍照留念、擴散潭子竹筍魅力。

此外，「挖竹筍體驗」邀請民眾親臨筍田，學習辨識竹筍、實地採筍，體驗一日農夫的樂趣，還能帶回自採鮮筍！竹製童玩、氣墊闖關遊戲也同步登場，參與闖關即可獲得限量宣導品，兼具娛樂與教育意義。針對活動願景，潭子區長劉汶軒表示：「潭子的竹筍不只是農產品，更是我們的生活文化與地方驕傲。我們希望透過竹筍節，讓更多民眾了解產地、看見農民、也重新思考餐桌與土地的連結。」他強調，潭子竹筍節的核心價值在於「融合」，融合食農教育、親子互動、社區參與與永續觀念，透過輕鬆有趣的方式，讓地方產業升級、也讓民眾對在地多一份認同。今年的主題是『潭竹盛宴』，就是希望讓每個人都能端起這道在地好菜，共同品味我們的土地風景。

劉區長也說明，今年安排「挖竹筍」及「五感探索」等親子共樂的5組路線體驗課程，開放報名才2分鐘，300個名額就秒殺額滿，供不應求！提醒有完成報名的家長和小朋友們，務必按照各組路線公佈時間完成報到並領取體驗券，否則活動現場將釋出給候補家庭。當日上午8點也提早於服務台開放各組路線體驗報到及發放摸彩券、集點券及闖關券。

潭子竹筍節不僅是年度慶典，更是一場結合農產行銷、環境教育與社區共融的平台。透過活動強化市民對在地食材的認同感與購買意願，深化「從產地到餐桌」的永續概念。這週末，歡迎全家大小來潭子，從一口筍香開始，走進土地、感受人情、品味文化！(臺中市潭子區公所廣告)