【更新輿情回應】西區日式餐廳疑似食品中毒 中市食安處勒令暫停營業、最重可罰2億

新華報導＼1987創刊

有關西區某餐廳疑似食品中毒事件，台中市食安處指出，民眾於2月1日晚間前往用餐後，陸續出現發燒、頭暈、腸胃道等不適症狀，食安處獲報後立即啟動調查，並採集食品及環境檢體送驗，要求業者今(5)日起暫停營業。後續如檢體檢出病原菌，將處業者6萬元以上、2億元以下罰鍰；若人體與食品檢體檢出相同病原菌，將移送司法機關偵辦。

食安處表示，經派員稽查，查獲餐廳有個人物品未專區放置、未出示病媒消毒紀錄及廚餘處理廠商資訊、食品添加物未妥善管理等缺失，已要求業者限期改善，屆期未改正可裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

食安處指出，對於店家供應生食蛋品是否與食品中毒有關，市府已前往餐廳採集食品及環境檢體送驗，結果預計約兩週出爐；為避免食安風險擴大，已要求業者今日起暫停營業。食安處也持續關懷追蹤患者健康狀況，提供必要協助。