中市推免費營養午餐 邱愛珊籲補強調價機制與廚餘配套

新華報導＼1987創刊

台中市政府規劃自115學年度全面推動「免費營養午餐政策」，預計投入近36億元預算，補助對象有公立國民中、小學學生，私立國中小及國私立高中職之弱勢生，讓超過21萬名學生受惠。對此，市議員邱愛珊今(26)日在議會專案報告質詢時表示，肯定市府積極照顧學童，但也強調政策不應只停留在「免費」，更應兼顧餐食品質、制度設計與長期永續。

邱愛珊指出，近年來原物料價格持續上漲，加上基本薪資已連續調升十年，且中央已宣布明年度將再度調整，在通膨與人事成本雙重壓力下，若缺乏合理的費用調整機制，恐將壓縮學童餐食品質。邱愛珊質疑說，若目前教育局依據教育部採購契約相關條款，當履約過程中遇到特殊情形的價金變更，欲進行費用調整，前提需「雙方合意」，在實務上幾乎難以達成，形同虛設。

因此，邱愛珊要求教育局應建立明確且制度化的午餐費用調整機制，並訂定具體計算公式，在每年度預算編列前，依據物價指數、基本薪資調整幅度等客觀指標，主動推估次一學年度所需經費，確保預算編列充足，避免成本壓力轉嫁至學童餐食品質，影響營養與健康。

此外，針對廚餘處理問題，邱愛珊也提出關切。她表示，依現行規定，廚餘已歸類為一般廢棄物，學校與團膳業者皆須透過合法管道清運與處理，但目前午餐費用是否已納入相關成本，仍有待釐清。若未納入，未來勢必影響學校與業者執行面。要求教育局應明確說明現行費用結構，並妥善規劃廚餘清運與處理經費，建立完善配套機制，確保符合法規，同時不增加學校與業者負擔，維持整體運作順暢。

邱愛珊最後強調，免費營養午餐不僅是福利政策，更涉及教育品質、食品安全，是一項跨領域的重要政策。她表示全力支持市府推動此項措施，但也呼籲市府務必在品質把關、制度設計與監督機制上同步到位，確保政策能夠長期穩健推行。