全台首批！霧峰香米獲碳足跡標籤，台中農業邁向淨零新里程

新華報導＼1987創刊

台中市霧峰區農會的「CAS霧峰香米」與「霧峰有機香米」近日成功取得環境部的產品碳足跡標籤認證，成為台中市首批獲此殊榮的米類產品。這項認證不僅證明了霧峰香米在生產過程中有效控制溫室氣體排放，也為台中市的農業永續發展立下重要標竿。

CAS霧峰香米

根據碳足跡數據，一包2公斤的霧峰有機香米，其總碳排放量僅為5公斤二氧化碳當量。分析顯示，其原物料階段（如肥料施用）的碳排放佔比為49.24%，顯著低於慣行農法，這歸功於農會積極推廣的合理化施肥及有機耕作模式。除了環保認證，霧峰香米本身也通過CAS優良農產品及有機驗證，結合嚴格的田間管理，確保其在地、永續且值得信賴的品質。

為響應全球淨零趨勢，台中市農業局表示，將持續輔導農民團體為在地農產品申請碳足跡認證，並已規劃於114年優先針對稻米、大豆、蜂蜜、芋頭等品項進行盤查。此舉旨在揭露產品生命週期的碳排放量，並鼓勵消費者選購具有環保標籤的農產品，開拓綠色消費市場。

霧峰有機香米

未來，台中市政府將結合農會、農業試驗所及企業的力量，推動智慧農業與資源循環利用，協助農民提升碳管理能力。透過生產過程的透明化與可追溯性，市府期望在推動農業低碳轉型的同時，也讓消費者能安心選購對環境友善的優質食材。