冬至養生智慧：湯圓湯底的美味秘訣

新華報導＼1987創刊

《市議員鄭功進＼提供》

冬至時節，一碗暖呼呼的湯圓是不可或缺的應景美食，但您知道嗎？搭配合適的湯底，不僅能增添風味，更能達到養生效果。選擇適合自己體質的湯底，才是真正的養生之道。

臺中市議員鄭功進分享冬至圖卡，如果您經常手腳冰冷、怕冷，可以選擇「薑湯」作為湯底。薑湯有助於散寒暖胃，為身體帶來溫暖。對於容易心悸、健忘或睡眠品質不佳的朋友，「桂圓紅棗湯」是個好選擇，它能補益心脾、安神補血。而有經期不適、腹痛等困擾的人，則可以嘗試「紅豆湯」，它具有通經活血、幫助緩解疼痛的效果。

不過也提醒您，食用桂圓紅棗湯和紅豆湯時，應避免與動物內臟一同食用。在這個冬至，聰明選擇湯底，讓您吃得美味又健康。