「菇筍聯姻慶周年」遇上中市「葡萄之王」 千人饗宴農業嘉年華熱鬧登場

 新華報導＼1987創刊

台中市政府農業局輔導新社區、台中地區、大甲區及大安區農會，今(10)日舉辦「菇筍聯姻慶周年農業嘉年華」，主打「四寶」主題，推廣新社區農會菇類、台中地區農會黃金玉冷筍、大甲區農會芋頭及大安區農會豬肉，以菇筍聯姻慶周年為活動主軸，辦理菇筍回娘家活動，從產地直送新鮮的農特產品，並透過餐廳大廚設計各種創意料理，盛大辦理千人宴，透過創意活動及料理，吸引千人以上美食喜愛者參與，讓民眾在品嚐美食的同時，更認識台中農特產品多元風貌。

臺中市葡萄評鑑頒獎

為行銷台中市優質農特產品，活動除了千人宴熱鬧辦桌之外，現場同步辦理葡萄評鑑頒獎，並特邀青農與優秀農民於現場擺攤販售，提供優質在地農特產品讓民眾選購，期盼透過活動，讓更多人支持在地農產，實踐從產地到餐桌的理念，在共享盛宴的同時，也一同品味台中好農味。

農業局表示，今年輔導新社區農會舉辦「114年度台中市優質葡萄永續領鮮果品評鑑活動」，首次新增果園管理評比，第一階段就外觀、風味及肉質、糖酸比等項目進行評分，總分排名前10名進入第二階段果園評分，根據植株健康情形、病蟲害防治管理及資材使用情形等項目進行果園管理評分。

菇筍聯姻慶周年回娘家

綜合兩階段評比結果，由后里區王坤達勇奪五星獎，成為今年度全市葡萄永續領鮮達人，可獲得獎座及獎金10萬元；四星獎為新社區古東喜，可獲得獎座及獎金8萬元；三星獎為新社區徐子忠，可獲得獎座及獎金6萬元；二星獎為新社區鄧秀雄，可獲得獎座及獎金4萬元；一星獎為新社區林祐聖，可獲得獎座及獎金2萬元；優選為新社區蔡淑湫、邱細春、陳德煥、古至宏及何明傳，可獲得獎座及獎金5,000元。另額外頒發特殊獎項獎狀，由新社區古東喜榮獲「永續果園」獎、后里區王坤達奪得「最佳栽培」獎及新社區徐子忠獲得「優斗果品」獎。

農業局指出，新社區以年產量達2,448公噸的香菇穩居全台之冠，仰賴得天獨厚的冷涼氣候及創新栽培技術，香菇品質穩定、競爭力強。北屯地區則為竹筍重要產區，年產約2萬8,000公噸，台中地區農會推出的「黃金玉冷筍」採低溫預冷技術處理，延長麻竹筍保鮮期，同時保留其鮮嫩爽脆口感，是夏日消暑首選。大甲地區則為全國最大芋頭產地之一，年產量約1萬3,518公噸，其中大甲芋頭種植期長達10個月，風味香鬆綿密，廣受市場青睞。大安區農會所販售豬肉全數採用100%在地溯源肉品，來自大安區肉品市場，並取得多項國際認證，確保食材新鮮、安全無虞。

臺中市政府農業局局長張敬昌致詞

今日活動，立法院副院長江啟臣、立委楊瓊瓔、市議員陳成添、吳振嘉、楊啓邦、農業部種苗改良繁殖場長張定霖、台中區農業改良場秘書百桂芳、農業試驗所副研究員陸明德、農糧署中區分署台中辦事處主任陳瑛、農田水利署台中管理處長王曼菁、農業局長張敬昌、市府客委會主委江俊龍、北屯區長陳宗祈、新社區公所主秘王偉誠、前漁業署長張致盛到場。

另外，中華民國農訓協會秘書長林國正、全國農業金庫台中分行經理趙麗明、台中台中果菜運銷公司董事長林國永、總經理余家彥、台中市花卉批發市場經理事主席林坤田、地區農會常務監事林子文、總幹事廖述宗、新社區農會理事長劉建灼、常務監事張金寶、總幹事羅文正、大甲區農會理事長紀定豐、常務監事蔡清華、總幹事黃瑞祥、大安區農會理事長黃明榮、常務監事陳蓮章、總幹事蔡建宗、財團法人台中環境綠化基金會董事長陳榮福、台中市各級農會三長及新社區各里長也到場；立法委員黃健豪、市議員蔡成圭也派代表共襄盛舉。