即將開學，問題油會不會流向校園？江和樹接獲「A桶換B桶」通報 要求專案聯合稽查

記者曾彥霖＼報導

開學在即，孩子每天在學校吃的營養午餐，到底安不安心？台中市議員江和樹今日質詢衛生局指出，近日接獲民眾通報，市場上疑似有人以「A桶換B桶」的方式，將有問題、來源有疑慮的油品，換裝或混入外觀正常的油桶後再流通。

江和樹強調，這項通報目前仍待政府查證；但正因疑似涉及換桶、混桶，不能只看外桶標示、不能只看書面單據，更不能等孩子吃出問題才來補救。

「如果問題油透過換桶、混桶流進團膳，最後吃下肚的就是校園裡的孩子！」江和樹表示，營養午餐是台中市政府用公帑供應的餐食，家長把孩子交給學校，市府就有責任把每一滴油把關到底。

江和樹要求衛生局立即成立專案，並啟動跨單位聯合稽查，全面鎖定供應校園午餐與團膳業者，從油品來源、品牌、批號、進貨憑證、庫存到實際流向逐一清查。

江和樹提出三大要求：

第一，全面盤點校園午餐及團膳業者使用的油品，查核來源、批號、進貨量與庫存是否吻合。

第二，針對油源不明、供貨異常、價格異常，或有換桶、混桶疑慮的業者，優先抽驗、追查流向；不能只看桶子，要驗油品。

第三，在來源與安全未釐清之前，高風險油品不得流入校園，稽查與抽驗結果更應公開，讓家長看得見、查得到。

衛生局長曾局長於質詢中承諾，將成立專案並結合相關單位展開聯合稽查，針對江和樹反映的「A桶換B桶」線索，嚴查是否有換桶、混桶、標示不實或來源不明油品流入市場的情形；一旦查獲違法，將依法嚴辦。

江和樹強調，食安沒有模糊空間，更沒有試錯機會。政府不能因為油源吃緊，就讓不肖業者有可乘之機；更不能讓家長每天送孩子上學，卻還要擔心午餐吃進的是不是問題油。

江和樹最後表示：

「即將開學，問題油會不會流向校園？這不是一句口號，而是每一位家長最擔心的事。政府現在就要查清楚、把關到底，把所有有疑慮的油擋在校園外。孩子的食安，沒有任何僥倖的空間！」