舌尖上的外交！台中鍋烤節躍上國際 四國駐台代表站台力挺 盧秀燕豪灑三百萬好禮催出兩百億商機

新華報導＼1987創刊

「2025台中鍋烤節」將於7月14日盛大開跑

台中的夏日，空氣中不僅瀰漫著暑氣，更將飄散著令人垂涎的火鍋與燒烤香氣。「2025台中鍋烤節」即將於7月14日盛大揭幕，這場年度美食盛事今年不僅規模再創新高，更華麗轉身，升級為一場別開生面的「美食外交」。台中市長盧秀燕今（11）日在記者會上，罕見地與韓國、泰國、印度、義大利四國駐台代表及代理代表同台，共同為台中的鍋烤美食背書，強大的國際陣容，瞬間點燃了活動的全球視野，也預示著這場為期一個月的饗宴，將引爆超過兩百億元的驚人經濟效益。

盧市長出席活動記者會，韓國、泰國、印度、義大利四國駐台代表與代理代表也到場力挺

素有「三步一鍋、五步一烤」美譽的台中，其深厚的鍋烤文化早已是市民的日常。盧秀燕市長自豪地表示，台中鍋烤節自開辦以來，不僅成功點燃內需市場，更已成為行銷城市美食文化的金字招牌。

今年的活動顯然不僅滿足於此，而是將觸角伸向國際，特別邀請駐臺北韓國代表部前代表李殷鎬、印度台北協會會長葉達夫、義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表龍博文及泰國貿易經濟辦事處代表文那隆，共同拍攝宣傳影片，藉由他們在母國的影響力，將台中的美味實力推向世界舞台，讓民眾不必遠渡重洋，在台中就能品嚐到最道地的異國風味。

義大利經濟貿易文化推廣辦事處龍博文代表

值得注意的是，為順應全球性的健康與環保飲食浪潮，今年活動首度增設「蔬食組」票選，展現了市府對於多元飲食文化的尊重與前瞻性。截至目前，已有超過630家業者報名參與，店家數超越以往，顯見業界對此活動的熱烈響應與高度信心。為了將熱度推向最高峰，盧秀燕更在現場宣布加碼，祭出總價值逾三百萬元的豪華獎項，包括三百組萬元鍋烤抵用券、一部汽車，以及由航空公司贊助的韓國、印度、義大利、泰國來回機票，強力號召全國民眾在暑假期間湧入台中，「吃鍋烤、拚經濟、抽大獎」。

台中鍋烤節國際升級！_盧市長攜手四國駐台代表共推美食外交：估帶動逾200億商機

這場美食嘉年華的背後，是市府團隊與各界通力合作的成果。經發局長張峯源透露，從7月14日至8月14日，民眾僅需透過「台中通TCPASS」APP，動動手指為心儀的店家投票，就有機會成為幸運兒。票選活動細分為「品牌店家」與「巷弄美食」等五大組別，旨在發掘從連鎖名店到隱身巷弄的在地好滋味。今日記者會現場冠蓋雲集，從市府首長、民意代表到各產業與商圈代表皆踴躍出席，共同見證這場結合城市行銷、經濟發展與國際交流的美食盛會，為台中的夏天，譜寫出最熱鬧非凡的美味篇章。

台中鍋烤節加碼優惠