🟪 網站點閱人次

20704356

❇️《新華報導》網站所有文章在此

顯示更多

🌍 Translate翻譯各國文字

端午粽子:美味背後的健康警示,專家提醒謹慎食用以守護佳節健康

 新華報導\1987創刊

隨著端午佳節的臨近,粽子作為傳統節日的象徵,早已成為家家戶戶桌上的必備美味。然而,在享受這份飽含文化底蘊的傳統佳肴時,專家提醒我們,這份美味背後潛藏著不容忽視的健康風險。粽子雖然香氣撲鼻、令人垂涎,但其高熱量、高糖分以及黏性糯米的特殊性,卻容易對身體造成負擔,尤其是對於老人、孩童以及患有慢性疾病的人群而言,更需謹慎食用。

天津市第一中心醫院營養科主任醫師譚桂軍指出,糯米的黏性使其難以消化,放涼後更會產生抗性澱粉,增加腸胃負擔,容易引發消化不良與腹脹等不適。尤其是在熱食時細嚼慢嚥,能有效減輕胃腸的壓力,但許多民眾為追求口感,卻常常忽略了這一點。此外,粽子內餡多為糖分較高的豆沙、蜜棗等,這些高糖高熱量的食材,容易使血糖迅速升高,對糖尿病患者更是一大隱憂。另一方面,傳統的豬油粽與蛋黃粽飽和脂肪含量較高,長期大量食用,無疑會推動血液中“壞膽固醇”的上升,進而增加心腦血管疾病的風險。

在這樣的情況下,專家建議,選擇健康的粽子食材尤為重要。自製或購買時,應盡量選用少油、少糖、少鹽,並加入五穀米、粗糧米等富含膳食纖維的成分,既能增加營養,又能幫助控制血糖與膽固醇水平。對於喜愛鹹粽的民眾,可用瘦肉、魚肉或去皮雞肉取代五花肉與臘肉,並用蝦米、瑤柱、冬菇等天然食材替代火腿與蛋黃,從源頭降低熱量與脂肪攝入。

此外,吃粽子的時候也要注意方式方法。專家強調,粽子應在蒸熱後趁熱食用,細嚼慢嚥,才能最大程度減少對腸胃的負擔。避免將粽子作為餐後點心,並在食用粽子時,適當減少當日的米飯或麵食的攝入,避免過度進食,並且盡量搭配新鮮蔬菜、豆製品或清淡的湯品,形成合理的膳食結構。

端午節本是家人團聚、傳承文化的時刻,但健康的飲食習慣同樣不可忽視。專家提醒,適度享用粽子,選擇健康食材,並配合合理的飲食搭配,才能在品味傳統的同時,守護全家人的健康。願每一位民眾都能在這個佳節中,既傳承文化,又守護身體,迎來一個健康、平安的端午節。

留言

萌翻了!黃佳恬議員攜手太平消防隊,打造「小小消防員」體驗營,防災教育從小扎根場場爆滿掀熱潮!

暑假正式展開,如何讓孩子們度過一個充實又有意義的假期?臺中市議員黃佳恬與太平消防隊給出了最佳答案!久違的「小消防英勇體驗營」活動一開放報名即刻秒殺、熱度爆棚,顯見家長與孩子對於體驗式教育的高度關注與期待。這場寓教於樂的活動,不僅讓孩子們化身英勇的小小消防員,更將防災觀念深植於心。

盧市長親授職場「心法」!臺中500位青年學子搶進公部門暑期工讀,體驗「全國第二大城」運作奧秘! 為協助青年學子提早接觸

職場、累積實務經驗,臺中市政府勞工局今(4)日特別舉辦「大專青年學生公部門暑期工讀教育訓練」。市長盧秀燕親自出席,不僅勉勵每位工讀生珍惜這段寶貴的歷練,更親授兩點職場「心法」:「用心學習」與「將心比心」,期盼這些未來之星能在公部門的實踐中,為自己的職涯打下堅實基礎。

珍奶外交破冰!盧秀燕市長會晤澳洲代表馮國斌,臺中與澳洲攜手深化經貿、觀光、能源合作,共創雙贏新局!

臺中市與澳洲的雙邊關係,在今日(4日)澳洲辦事處代表馮國斌一行拜會臺中市政府後,預期將邁向更深化的合作層次。市長盧秀燕親自接待,並以臺中特有的珍奶「破冰」,雙方就臺澳在經濟、教育、觀光、能源等多元領域的合作進行了深入交流。這場會晤不僅展現了臺中市積極拓展國際關係的決心,也為臺澳未來的合作描繪了嶄新的藍圖。

第14期美和庄市地重劃區 打造運動城市新地標

第14期美和庄市地重劃區坐落於臺中市西屯區及北屯區,占地403.89公頃,北以環中路為界,東以30M-8計畫道路與潭子區為鄰,西接水湳地區,南迄大連路,整體呈ㄇ字型分佈,包圍著11期重劃區。為了讓地主早日領回土地,市府團隊全力推動各項艱鉅之重劃工作,於109年2月17日完成土地分配公告,目前全區已完成97%私有土地登記,其他涉及異議尚未登記部分,市府團隊將更加努力依規處理異議程序,讓地主都能早日領回權狀。

捷運藍線延伸太平 黃佳恬議員力爭「一線通車、一車到底」

在台中捷運藍線主線於日前正式動工後,地方對於延伸線的期盼也日益高漲。市議員黃佳恬今(3)日特別舉辦「捷運藍線延伸太平進度說明會」,要求市府應將延伸線併入主線計畫,達成「一線通車、一車到底」的目標,滿足太平區近20萬市民的交通需求。說明會邀請到立法院副院長江啟臣、市府捷運工程局及交通局首長,與近兩百位里長及民眾共同關心進度。

7⽉26⽇罷免⾵雲再起:您的神聖⼀票,決定代議⼠去留!

🟧 新華報導網站 最近30天的熱門文章

《快訊 》臺中市政府近日有新一波人事異動!

【人事大地震】臺中市政府地政系統掀起新一波調整風暴,秘書職務輪動背後的布局與挑戰

「媽媽市長」怒吼撼動政壇!盧秀燕北上力挺反罷免直轟民進黨,嗆賴清德「沒能力執政」!

卓蘭高中喜迎雙星騰躍,兩位主管榮任校長

盧市府人事「地震」!細數那些年,來去匆匆的盧團隊成員

幸福浪潮席捲台中!50對新人攜手乘戀愛巴士,盧市長32年婚姻心法暖心傳授

台中市政府於今(29)日舉辦盛大的「114年度市民暨公教人員聯合婚禮」,五十對新人身著盛裝,由市府精心安排的雙層戀愛巴士接送,浪漫進場,整個市府廣場瀰漫著幸福甜蜜的氛圍。歌手閻奕格擔任婚禮幸福大使,獻唱多首動人歌曲,為新人獻上最真摯的祝福。市長盧秀燕親自出任主婚人,帶領新人宣讀結婚誓詞,並以自身32年婚姻經驗,深情分享「選你所愛、愛你所選」的婚姻心法,溫暖全場,鼓勵新人以愛為基石,攜手共創美好未來。

🟥 開站以來 點閱人次多的報導

《讀者投訴》掛羊頭賣狗肉 臺中市星光實驗教育機構 違法事件一籮筐

109年5月12日豐原區國豐路二段及豐科路口交通事故說明

《讀者投訴》地政基層人員逃難潮湧現!!

賞花燈遊西區 體驗新舊共融人文藝術 打卡古蹟歷史建築

臺中市政府今日有「重磅」人事異動

原區長的新職務公布了!(更新)

《新華報導網站》不分藍綠、派系。 天天上架新新聞 、點閱率高、影響力大\臺中府會演繹內幕報導盡在新華

社址:臺中市西區精誠路447號7樓之1\信箱:ccs3172@gmail.com\專線:0933 428740