精彩活動不間斷！中市農業局攜手區公所行銷在地農產

鄭建勳＼報導

行銷在地農產品，台中市政府農業局輔導霧峰區公所於今(21)日上午在阿罩霧公園舉辦「2023阿罩霧樂農節親子嘉年華」，以充滿歡樂、趣味的活動內容邀請大家來體驗樂農生活。

農業局表示，霧峰是「益全香米」的故鄉，逐步打開國內市場，香米米粒晶瑩、口感清甜且帶有淡淡的芋頭香，透過農民用心栽培，使得霧峰區香米常在各項稻米競賽中脫穎而出。嘉年華活動設計豐富闖關遊戲，完成闖關活動就送爆米花券，當場體驗爆米香！

此外，農業局輔導新社區協成社區發展協會，今日上午在協成國小舉辦「協成香菇產業品牌建置與食農深度體驗」，體驗香菇創意烘焙，動手製作受大小朋友喜愛的香菇鳳凰酥。

農業局說，新社是全國知名香菇產區，協成社區內的香菇一條街，販售各式各樣的乾、鮮菇產品，均吸引許多來往遊客駐足採購。而近年社區持續爭取農再計畫推廣區內香菇產業，像是每年舉辦的香菇節行銷推廣活動，吸引遊客前來山城體驗採菇樂，瞭解菇類特殊生態及社區特色魅力。

農業局也說，稻米是國民飲食文化中的重要糧食，該局輔導烏日區農會，今日在溪南國中舉辦「農耀烏日‧好米故鄉」台中市稻米產業文化節活動，以「烏溪糧倉」稻米品牌為主題，搭配創意米食、農青食農教育互動及各項農業推廣成果，喚起社會大眾對糧食珍惜之情，弘揚農業價值和飲食文化，同時促進農業永續發展。

農業局表示，稻米作為烏日區的主要農作物，栽培面積約910公頃，為台中市重要稻米產區之一，烏日區農會於110年推出以「烏溪糧倉」為名的全新稻米品牌，代表土地、水源、作物、農民與農產，彰顯農民勤奮努力、榮獲111年全國十大好米、2022年日本米食味分析鑑定競賽特別優秀賞等榮譽價值。

另位處台中海線地區的梧棲區農作物以水稻為主，為提升稻米品質，提供消費者安全米糧，並積極推廣友善食農教育，農業局亦輔導梧棲區農會，今日在梧棲區農會會本部舉辦「2023 57饗米季-千人健走×食農辦桌 友善教育推廣活動」。

農業局提及，此活動盼喚起民眾對在地農產業的認識，加深人與土地的連結；饗米季系列活動盼讓參與者對入口的米飯產生珍視的心，願意去了解背後的生產歷程、文化、糧食安全及食物與土地的關係，傳遞正確的飲食觀念，讓大家「食的安全」。

為推廣台中優質芋頭，農業局也輔導外埔區公所，今日在石頭公園生態休閒農場停車場舉辦「香芋在外埔」芋頭產業文化活動，現場提供芋頭米粉、芋頭西米露等特色餐點，邀請民眾在品嚐美食之餘，一同感受熱情的外埔農村風情。

農業局指出，外埔區位於大安溪及大甲溪之間，特有的河階地形由北向南依次分為五崁，孕育出外埔區農業五寶—稻米、芋頭、紅龍果、葡萄及蜂蜜，其中，芋頭栽種面積約74.3公頃左右，土城里、廍子里位於外埔區最低位河階台面上，灌溉取水容易，芋農種植技術高，曾榮獲台中市優質芋頭評鑑第一名的殊榮，肉質細緻綿密且香氣濃郁。

今日農業局也輔導外埔區土城社區發展協會，於在土城社區大眾爺廟前廣場辦理「112年土城筊白筍筊踏實地日活動」，推廣清脆爽口筊白筍及優質農特產品，邀請市民搶先品嚐在地鮮甜之味。

農業局說，作為台中市優質農產品產區之一，外埔擁有天然湧泉灌溉下，筊白筍肉質細緻帶著爽脆口感，屢屢吸引老饕迴游選購。參加完社區活動後，民眾不妨驅車前往大安溪旁的土城堤防，一覽秋日溪岸蒼茫景色，漫步在甜根子花海遠眺火炎山美景。誠摯邀請國人在秋日颯爽清風中前來土城，在滾滾稻浪中感受農村旅行的悠遊自在。