守護食品安全 林霈涵議員籲中央資訊公開透明 全力把關校園營養午餐安全

記者曾彥霖＼臺中市報導

食品安全攸關全民健康，更是政府不可推卸的責任。臺中市議員林霈涵於29日議會專案報告質詢時表示，近期中聯油脂事件引發全國高度關注，民眾擔心的不只是問題油品本身，更憂心中央政府在事件處理過程中資訊公布不夠透明、說明不夠清楚，造成社會充滿疑慮與不安。

林議員首先肯定盧秀燕市長及市府團隊，面對此次食安風暴第一時間啟動應變機制，要求衛生、教育等相關局處全面清查問題產品流向，並同步展開稽查及後續處理工作，積極守護市民食品安全，展現地方政府即時應變與積極把關的態度。

林議員指出，事件發生至今，民眾最關心的是問題油品究竟流向何處、有哪些產品受到影響、是否已流入市面，以及政府是否已全面掌握相關資訊。這些攸關人民健康的重要資訊，都應該第一時間完整公開，讓民眾了解真相、安心消費。

她表示，在真相尚未完全釐清前，又傳出部分問題產品重新上架的爭議，更加深社會不安。食品安全不能靠運氣，更不能讓人民自行承擔風險，政府應建立更透明、更有效率的資訊揭露與管理機制，讓民眾獲得即時且正確的資訊。

林議員也關心此次事件對校園營養午餐的影響。她指出，孩子正值成長發育階段，校園午餐安全更是不容任何疏忽，教育單位應全面掌握各級學校營養午餐油品來源及供應情形，確認是否有學校或團膳業者受到影響，並持續加強查核與資訊公開，讓家長放心、孩子安心。

林霈涵強調，食品安全沒有藍綠之分，更不應有任何政治立場，人民最基本的期待就是「吃得安心、買得放心」。政府有責任建立完善的食品追溯、風險預警及監管制度，真正做到事前預防、事中管控、事後追查，從源頭守護民眾健康。

最後，林議員強調，人民不是白老鼠，更不是食安事件最後的承擔者。她呼籲中央政府以最高標準、最快速度、最透明的態度，完整公布事件資訊、徹底釐清責任，並全面檢討現行食品安全管理制度；也期待臺中市政府持續以最高標準做好食品安全把關、稽查監測及資訊公開，守護市民健康，讓每位市民都能吃得安心、買得放心。