太平區優質水蜜桃果品評鑑競賽 農友柯聰明勇奪冠軍成為平地水蜜桃達人

記者曾彥霖＼臺中市報導

台中市政府農業局輔導太平區農會於今(22)日在該會舉辦「115年度台中市太平區優質水蜜桃果品評鑑活動」，推廣台中優質水蜜桃，提升平地水蜜桃果品品質，此次評鑑共31組農友報名參賽，並由農友柯聰明勇奪冠軍，成為今年度的平地水蜜桃達人。

農業局表示，此次評鑑邀請農業部農業試驗所及台中區農業改良場等農業學術研究機關，由不同領域專家擔任評審，就果品外觀、質地風味及糖度等項目進行評分，經評審仔細品嚐後，由農友柯聰明勇奪冠軍，獲得獎牌及獎金1萬2,000元，成為今年度的平地水蜜桃達人，第二名由張博能及徐政詮奪得，獲得獎牌及獎金8,000元，第三名為陳以育、楊阿田及李香慧，獲得獎牌及獎金5,000元。

農業局說明，每年春季4月為水果較匱乏的季節，此時成熟的桃子可避開5月開始的果實蠅危害高峰期與5月中下旬梅雨季，對果農而言病蟲害防治相對簡單安全。其果皮粉嫩、口感綿密，多汁又甜蜜的水果即將上市，此為台農7號「紅鈴」水蜜桃，由農業部農業試驗所培育，於105年10月24日取得植物品種權，經農業局補助授權予太平區農會生產與銷售，具低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點。

農業局指出，台中市桃種植面積約為1,215公頃，主要分布在和平區、新社區、東勢區、石岡區及太平區等。太平區種植平地水蜜桃面積為21公頃，因氣候宜人及優越的地理環境，非常適合平地水蜜桃生長，加上農民勤勞耕耘，生產的紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Q度佳且甜度高、香氣馥郁且酸度低等優點，每一口都是天賜的美味。此次藉果品評鑑向民眾推薦優質的紅鈴水蜜桃，歡迎市民朋友撥打太平區農會訂購專線04-22781148搶鮮品嘗甜蜜多汁的紅鈴水蜜桃，支持台中在地優質的農特產品。

今日活動，台中市政府農業局科長黃玉君、太平區公所視導黃絲琳、太平區農會總幹事余文欽均出席，市議員黃佳恬也派代表共襄盛舉。