《懷念的日子 》老媽媽今天逝世六週年

寫於母親祭日

（左一）老姨媽、老媽媽、老婆大人、大兒子予嘉於媽媽的家鄉

我們的母親張玉英，民國14年農曆五月初四，生於大陸福建省長樂縣鶴下鄉。逝於民國108年農曆正月14日，翌日即是元宵節。

家境拮倨但為母則強，總是在物質匱乏的情況下，仍然努力為家人提供美食，展現了她的奉獻與堅韌。我們的母親會在便宜食材中，以超高手藝烹飪出一手福州家鄉口味菜餚。

如：老媽媽年年必然釀製的紅糟酒，用紅糟來醃製蒸鰻魚、紅糟羊肉湯、福州魚丸、肉皮燕餃、光餅豬油渣、牡蠣豆腐湯、芋頭泥、醃製小螃蟹、鹹魚醬、白年高炒牡蠣、油炸紅糟海鰻、福州春捲、酸甜辣醬海蜇頭、老油條拌炒海蜇皮....。等各種傳統美食小吃，這不僅是味道的記憶，更是福州獨特飲食文化的傳承。

吃，僅是懷念年媽媽的記憶之一。

記憶中，在小小時候，媽媽帶我到河邊以棉線綁住蘿蔔乾當餌，釣河床上橫行的小螃蟹，回家清洗後擣碎醃製螃蟹醬，巧手生成食材，彌補大家蛋白質的不足。與母親一起釣小螃蟹的經歷，反映了童年與母親的親密關係，這樣的互動充滿了無憂無慮的快樂

記憶的旋轉總是在腦海中。時間的流逝讓這些美好回憶在腦海中不斷回旋......。

這些元素都可以用來進一步撰寫文章或紀念文，讓更多人感受到這份深厚的情感與家庭的價值。

昨天，建民大哥為老媽媽的六週年祭日，奉上祭品祭拜懷念，並分享家族成員，感恩的心！大哥辛苦了～

民國108年農曆正月14日老媽媽仙逝，出殯時家人齊聚送行

民國108年農曆正月14日老媽媽仙逝，出殯時家人齊聚送行

老媽媽和外婆及老婆大人合影

和老媽媽合影