市議員謝家宜關心學校營養午餐使用的手打蛋品質，台中市政府說明如下：

鄭建勳＼報導

台中市議會今(24)日進行第四屆第2次定期會，市議員謝家宜關心學校營養午餐使用的手打蛋品質，台中市政府說明如下：

教育局長蔣偉民表示，由於許多家長、教師與學校代表認為進口蛋仍有混充國產蛋的疑慮，因此台中市學校午餐目前仍暫停使用液蛋。

對於議員關心手打蛋品質，教育局說明，台中市學校午餐依規須使用國產蛋，且因農業部從去年實施雞蛋噴印溯源標示政策，因此校園午餐所使用的帶殼雞蛋都必須是「洗選蛋品」。 

為確保雞蛋品質，學校驗收時也會審視外殼是否清潔、是否有噴印洗選廠(場、室)及來源畜牧場溯源編碼、包裝日期及生產方式代號等，多層把關維護學生健康。