免費營養午餐政策 邱愛珊呼籲重視學生飲食品質

新華報導＼1987創刊

今日(21)市議員邱愛珊於議堂質詢肯定市府推動免費營養午餐的德政，支持全面免費政策，但強調關鍵在於「孩子吃到的是不是更好的午餐？」。她提醒，龐大公共支出若設計不合理，犧牲的將是學生餐盤裡的內容。

自115年度起將有21.4萬學生受惠，每年經費25至30億元。教育局估算每餐約60至70元，邱愛珊質疑範圍過於模糊細節應透明化，且目前營養午餐費用兩年未調整，加上人力、物價成本抬升，目前每餐費用已高達67元，如何保障學童品質也避免影響原有補助政策?市府應明確定義免費營養午餐至少應該保障學生哪些基本品質，包含營養標準、品質管理、原型食材比例、衛生指標等都必須納入重點評估，且餐費長期偏低，未反映整體成本，恐導致品質被壓縮。她要求市府承諾，免費政策不能因餐費過低而犧牲營養與品質。

市長盧秀燕說營養午餐供餐費用，成本上市區(50-60元)與海線(40-50元)存有差異，且臺中市相比高物價水準臺北(補助60-70元)在補助上並齊，臺中會吃得更好，至於60-70元仍以決標金額為主。

邱愛珊說免費營養午餐是一項非常重要的教育政策。市府今天做的每一個決定，都會直接表現在孩子的餐盤裡，建議市府整合教育局、農業局、各農會及團膳業者，盤點台中農產品並強化在地食材運用，明訂採購時程與規範，由農業局及農會負責標章、規格與配送，業者承諾配合採購。她強調免費營養午餐不僅要讓學童吃得安全、家長減輕負擔，更要照顧台中農民，達到「三好」目標。同時提出提升食材品質，採用國產優良與認證食材，讓孩子吃得更安心；並協助學校廚餘清運，減輕環保局負擔。