【台中市政府說明】 「換桶混桶」疑慮油品流入市面? 中市府：仍待查證、將啟動專案稽查
記者葉羅傑＼報導
台中市議會今(27)日警消環衛業務質詢，市議員江和樹關心市面上疑似有問題油品「A桶換B桶」流通，要求優先把關校園食安。台中市食安處表示，有關市場是否存在換桶疑慮油品，相關線索仍待查證，將以食安最高標準加強查核；因應開學在即，也將針對校園團膳及食材業者成立專案稽查，若查獲違規事證必依法嚴懲。
市府表示，為維護校園午餐食安，台中市各級學校及幼兒園持續禁用中聯、福懋、福壽及泰山等品牌油品，落實食材溯源、自主檢核及專案稽查。針對團膳及食材業者將逐項查核油品來源、品牌、批號、進貨憑證、庫存及實際使用流向；如有來源不明、供貨異常或換桶、混桶疑慮，將加強抽驗追查，若有違規將依法處分，查核及抽驗結果也將依程序公開。