臺灣餐飲業赴南昌考察 尋覓「臺灣味」落腳新契機

新華報導＼1987創刊

近日，由福州海峽兩岸和平統一促進會副會長曾秋玲率領的臺灣餐飲企業考察團，前往江西南昌市進行深度交流與考察。此次行程旨在藉助福州統促會「兩岸人間煙火」的品牌號召力，促進臺灣餐飲品牌與南昌的商業資源精準對接，為兩地經貿文化交流注入新的活力。

考察團的足跡遍及南昌的街頭巷尾與產業腹地，從多元角度感受這座英雄城市的獨特魅力與商業潛力。在文化探索方面，團隊走訪了滕王閣、八大山人紀念館、漢代海昏侯國遺址博物館及汪山土庫等歷史名勝。在領略豫章文化深厚底蘊的同時，也實地考察了文旅融合趨勢下的商業發展模式。

（圖片取自網路）

商業考察是此行的重點。考察團深入探訪了萬壽宮、繩金塔等歷史文化街區，以及洪都夜巷、勝利路步行街等特色商圈，詳細了解南昌在活化歷史風貌與培育夜間經濟方面的成功實踐。南昌街區濃厚的市井氣息與熱絡的消費場景，讓考察團成員留下了深刻印象。此外，團隊也前往萬象天地、T16購物中心等大型商業綜合體，調研主流商圈的運營模式，並參訪了元宇宙VR數位農業示範基地，親身體驗科技在現代農業與食品溯源領域的創新應用，為未來投資佈局積累了寶貴的第一手資訊。

在招商推介座談會上，考察團與南昌當地的商業街區及運營管理方進行了務實的對話，有效增進了臺灣餐飲業界對南昌市場的理解與認同，為雙方企業搭建起高效的溝通橋樑。

考察團成員紛紛表示，此次南昌之行收穫豐碩。南昌蓬勃的市場活力、包容的營商環境，以及將歷史文化與現代商業有機結合的發展模式，讓他們印象深刻，也對在此投資興業充滿信心。成員們期待能盡快將考察成果轉化為實際行動，讓正宗的「臺灣味道」飄香南昌，共同譜寫「兩岸一家親，餐飲融真情」的新篇章。