【輿情回應】 疑似集體食物中毒案 中市食安處已稽查令限期改善

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食安處表示，昨(29)日下午4點左右接獲醫院通報，有7位民眾7月29日凌晨2點20分於大雅區某傳統早餐店，共同食用鐵板麵、小籠包、煎餃、米漿、奶茶、豆漿等餐點，皆於3點起陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀；截至今日上午8點30分止，尚有2名患者住院中，食安處將持續健康關懷。

red arrow up現場抽樣食物檢體攜回檢驗

食安處說明，接獲通報即派員至現場稽查及抽驗，結果查有廚房區風扇及通風口積塵、冰箱內風扇及內壁不潔、食材未覆蓋、擀麵區檯面不潔等多項缺失，已依違反食安法第8條責令業者限期改善，同時也採集相關環境及食物檢體攜回檢驗，檢驗時間最快需2周，倘後續調查結果係業者供應的餐食所造成，將依規定處辦。

red_arrow_up現場查核冷藏冰箱的溫度顯示是否符合規定

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