【輿情回應】 疑似集體食物中毒案 中市食安處已稽查令限期改善
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食安處表示,昨(29)日下午4點左右接獲醫院通報,有7位民眾7月29日凌晨2點20分於大雅區某傳統早餐店,共同食用鐵板麵、小籠包、煎餃、米漿、奶茶、豆漿等餐點,皆於3點起陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀;截至今日上午8點30分止,尚有2名患者住院中,食安處將持續健康關懷。
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red arrow up現場抽樣食物檢體攜回檢驗 |
食安處說明,接獲通報即派員至現場稽查及抽驗,結果查有廚房區風扇及通風口積塵、冰箱內風扇及內壁不潔、食材未覆蓋、擀麵區檯面不潔等多項缺失,已依違反食安法第8條責令業者限期改善,同時也採集相關環境及食物檢體攜回檢驗,檢驗時間最快需2周,倘後續調查結果係業者供應的餐食所造成,將依規定處辦。
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red_arrow_up現場查核冷藏冰箱的溫度顯示是否符合規定 |
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