良心何在？台中黑心豬農為牟私利，瞞報非洲豬瘟疫情、販售病死豬，引爆食安核彈！

新華報導＼1987創刊

台中地檢署近期偵結一起動搖國本的食安案件，對洽○畜牧場的陳姓父子二人提起公訴。這對父子不僅長期以欺騙手段應付廚餘蒸煮查核，更在場內爆發非洲豬瘟疫情後，惡意隱瞞並將病死豬屍體非法棄置，甚至將染疫豬隻送入市場拍賣，行徑令人髮指。

檢方指出，此案始於去年10月媒體披露台中梧棲某豬場檢出非洲豬瘟病毒，隨即展開大規模調查。經搜索、約談後，發現陳姓父子涉嫌重大，且有勾串共犯、湮滅證據之虞，因此向法院聲請羈押禁見獲准。

調查發現，該牧場的犯罪行為早已行之有年。負責申報廚餘蒸煮作業的兒子陳○堂，自2023年1月起，長達一年多的時間裡，竟每日重複上傳先前拍攝的舊照片至環保署系統，偽造高溫消毒假象，完全無視廚餘蒸煮是防堵非洲豬瘟的第一道防線。此外，他還將超額標得的廚餘私下轉售給其他豬場，並在廢棄物管理系統上填報不實的營運紀錄與燃料用量，嚴重破壞廢棄物流向的追蹤管制。

最駭人聽聞的是，去年10月豬場內豬隻開始大量異常死亡時，陳姓父子非但未依法通報，反而自行投藥試圖掩蓋。眼見疫情失控，為避免影響豬隻拍賣價格，他們竟僅將部分死豬交由合法業者處理，另外多達46頭的病死豬則交給身份不明的非法業者私下清除，企圖在官方紀錄上瞞天過海。

更令人震驚的是，在明知豬隻已感染疫病，且仍在動物用藥的15天停藥期內，父子二人為了減少損失，竟於去年10月13日，出具不實的健康聲明書，將28頭可能染病或帶有藥物殘留的豬隻，運往肉品市場公開拍賣，最終成功賣出，不法獲利達32萬餘元。這些豬肉的流向，成為一顆未爆的食安炸彈。

檢方認為，陳姓父子身為專業養豬戶，卻為一己私利，長期以欺騙手段規避監管，並在疫情爆發的關鍵時刻，選擇隱匿、非法棄置、販售病豬，其行為不僅罔顧公共衛生與產業安全，更在偵查過程中拒不合作，態度惡劣。因此，檢方建請法院從重量刑，以儆效尤。