中市非洲豬瘟疫情引關切 議員籲強化廚餘管理防堵漏洞

新華報導＼1987創刊

臺中市爆發非洲豬瘟疫情，引發社會高度關注。市議員張瀞分於市議會定期大會質詢時，對疫情的防堵及廚餘處理機制表達關切，呼籲市府應從源頭加強管理，並檢討現行廚餘去化政策，避免防疫出現破口。

張瀞分議員指出，近日高雄地檢署查獲的走私冷凍肉品案，再次凸顯了邊境防堵的重要性。她擔憂，此次臺中非洲豬瘟的病毒源頭，極有可能與未經檢驗的走私肉品流入市面，或透過外籍移工的飲食習慣，最終混入廚餘，進入養豬場產業鏈。因此，第一線的攔截與防堵工作至關重要。

面對沸沸揚揚的疫情消息，許多民眾對於市府的廚餘處理作為感到憂心。張瀞分表示，環保局應向大眾清楚說明，廚餘養豬是否必須經過高溫蒸煮、相關的查核機制，以及若業者未依規定上傳蒸煮紀錄，是否有相應罰則等問題，並加強對養豬場的輔導，以安定民心。

環保局長陳宏益回應，依據中央規定，廚餘養豬場每日都必須以攝氏90度以上高溫蒸煮至少一小時，才能用以餵飼豬隻。以此次梧棲區的案例養豬場為例，過去三年市府已稽查輔導24次，均未發現違規。他強調，自10月27日起，市府已啟動比中央更嚴格的查核措施，每日對全市36家廚餘養豬場進行視訊稽查，以「人盯場、人盯桶」的方式，確保業者確實遵守防疫規定。至於未來是否全面禁止廚餘養豬，將待中央通盤檢討後決定。

最後，張瀞分議員也提醒環保局，應正視廚餘的去化問題，並建議在規劃焚化爐改建時，應一併考量增設廚餘處理相關設備，讓廚餘能有效再利用，不僅能減輕焚化爐的負擔，更能避免環境污染，杜絕疫病發生的風險。