12/28衛生局長曾梓展於參加「台中市府團隊就職2周年向市民報告」 記者會前受訪談台中市萊豬管理議題
記者董維宣\臺中報導
Q.請局長談一下萊豬管理。
曾局長表示,對於萊豬的管理,應從源頭進來就要執行,並對產品進行稽查與化驗,這是市府優先管理的重點,未來並將做滾動式調整,檢視是否再對製造及運送做進一步管理;他強調,現在最重要的是前端肉品進來的管理,以及末端產品的稽查跟化驗。
Q. 請問台中市目前會設攔檢點嗎?若未設置,考量是什麼?
曾局長指出,目前攔檢點設置尚未列入考量,最主要是人力因素,中央目前僅增加10位人力給市府,在人力如此有限的情況下,市府一定要把末端跟前端的把關作業先做好,就是源頭管理跟稽查及化驗,這才是最重要的。
曾局長說明,去年台中市一整年的肉品稽查、化驗加起來約8百多件,明年中央開放萊豬進口後,全市的稽查化驗預計要做到9千至1萬件,數量約十倍增加,因此既有的人力是很吃緊的,故目前最重要的把關還是源頭管理跟稽查、化驗,以守護市民健康。