(更新)睽違4年 大坑千人百桌宴今晚開動
記者董惟宣◎臺中報導
台中市大坑商圈今(25)晚將於經補庫停車場重新舉辦睽違4年的千人辦桌活動,由大坑當地餐廳主廚展現職人手路菜,結合當季食材端出「甕缸雞」、「東東芋圓」、「弄瓦鹹蛋糕」等11道美味料理,現場並提供總獎金10萬元的「大坑購物消費券」抽獎活動鼓勵民眾重遊商圈。市長盧秀燕也將到場推廣大坑在地特色美食,肯定活動提升經濟及觀光發展。
民政局表示,「新食感百桌宴」席開100桌齊聚千人品嘗佳餚,由大坑商圈各家餐廳主廚展現職人手路菜,結合在地當季食材端出「甕缸雞」、「港式雙拼」、「筍絲海鮮羹」、「潮州魯水櫻桃鴨」、「孟宗竹筒飯」、「陶板鹽烤蝦」、「清蒸鮮魚」、「彩燴甜豆鮮時蔬」、「天下第一鍋」、「東東芋圓」、「弄瓦鹹蛋糕」共11道美味料理,一次滿足饕客們的美食味蕾,自9月23日開放給民眾付費報名,短短2天全數額滿。
此外,現場也將安排豐富抽獎活動,提供總獎金10萬元的「大坑購物消費券」,以電腦隨機抽出數名幸運者,鼓勵民眾重遊商圈;也邀請大坑當地樂團-東山樂團、那卡西live band及高人氣女團帶來動感舞蹈。
大坑商圈主委東正勝表示,大坑除了美景也有許多美食餐廳及豐富農特產,商圈店家都非常用心經營,品質優良,歡迎大家踴躍到大坑商圈旅遊消費。
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