中市肉品市場遷烏日預定地遠離市區 區位條件完備可望成產業良好模範

黃登洲＼臺中報導

位於北區的台中市肉品市場，不但設備老舊，對當地居民生活影響甚大，台中市政府持續尋找適合遷移地點，目前在烏日的預定地，區位條件完備、交通便捷，未來將引進全球高規格的電宰設備，並學習梧棲區洽富屠宰場的人道屠宰、生產流程自動化、無塵室管控，並採世界先進氣冷降溫設備，顛覆傳統水冷降溫法，建立屠宰產業4.0良好模範。未來將結合綠能生產、加工、觀光，成為多功能現代化肉品市場，並帶動週邊區域繁榮。

建於民國69年的台中肉品市場，位於北區建成里，經營全市肉品批發業務，然隨社會經濟條件與週邊環境變遷，原市郊之地已成為密集的住宅區，附近大樓林立、交通壅塞，肉品運豬車導致周遭氣味難聞，也影響北屯圳水質。台中肉品市場股份有限公司102年3月已完成遷場可行性評估報告，建議以烏日預定地作為遷場位址。

經發局指出，烏日預定地包括體育場用地7.72公頃、道路用地2.32公頃、停車場用地1.95公頃，總面積為11.99公頃。該地環境條件良好，鄰近烏溪、大里溪，現已建造東園堤防及防汛道路，遠離市區，附近無住家及學校，也規劃在基地內設置標準三級污水處理場，避免屠宰後水污染及肉屑污染，並促進水資源回收再利用，作為環境清潔與花草樹木澆灌；而垃圾也可就於鄰近的烏日焚化爐處理。

此外，豬隻屠宰場及繫留區，建築物外牆將使用厚度20公分水泥牆，作為第一道隔音及隔熱外牆，基地周邊再以綠籬作為區隔，基地的圍牆也已隔音牆作設計，強化噪音防制；整體規劃也將朝綠建築方式設計，落實日常節能、減量二氧化碳及廢棄物。

而烏日預定地週圍交通更是便捷，該地鄰近國道一、三號、63號中投快速道路、74中彰快速道路、生活圈4號線及環中路，有效縮短毛豬運輸路線，且多數路段單側倚靠大里溪畔，沿途所經路段沒有學校及住家，運輸污染可望降至最低；而且拍賣的肉品透過便利的交通網，可在最短的時間內送到消費地，滿足市場需求。

經發局表示，烏日預定地在新址完成遷場並營運後，也將伴同遷場進駐的肉品加工、倉儲、批售等產業共同立足在此，形成肉品集中區域，對於肉品公司營運、肉品供應及區域就業發展皆具有加分效果。

至於「亞太花卉批發市場」的籌建，由於台中市將在2018年舉辦世界花博，考量相關規劃及設置的商業機能及競爭力評估後，決議將花博外埔用地定位為「臺中花卉產業園區」，由經發局規劃的「亞太花卉批發市場」調整為「亞太花卉展銷服務中心」，目前納入此花博園區，由農業局負責規劃，將朝教育、育種、體驗、展示及銷售等方向規劃，盼以此扶植台中花卉產業及促進全市花卉產銷發展，建立優質的花卉物流體系。