銅板美食恐成絕響？發票門檻調降引爆小吃通膨危機

新華報導＼1987創刊

台中市議會近期針對民生經濟議題展開激烈質詢，市議員黃馨慧針對財政部擬調整統一發票開立門檻之政策，向市府提出嚴正關切。這項自1986年沿用至今、月銷售額20萬元的免稅門檻，預計將於2029年1月1日起進行大幅度轉軌，屆時全台約5300家知名小吃店將首當其衝，納入強制課徵5%營業稅的體系。

黃馨慧指出，這項看似追求稅制公平的現代化改革，實則隱藏著極大的民生衝擊，尤其對於長期依賴薄利多銷的庶民經濟而言，稅率從1%躍升至5%，加上記帳、報稅及設備維運等隱形成本，恐將引發新一波的小吃通膨巨浪。

回顧過往政府對物價的掌握，從早年主計長口中1碗20元的蚵仔麵線，到近年宣稱掌握茶葉蛋均價在13至18元之間，官員的認知往往與基層民感存在顯著落差。黃馨慧強調，零售雞蛋價格自2022年波動後便難以回頭，如今若再疊加稅制變革，最貼近市民生活的10元銅板經濟恐將徹底崩解。台中市作為全台第2大城市，小吃產業不僅是經濟支柱，更是城市文化的象徵，一旦政策上路，地方經濟與民生消費勢必面臨嚴峻考驗。

針對此項政策，市府是否已精確掌握台中市內受影響之業者數量與分布，成為質詢焦點。黃馨慧認為，市府不應僅止於數據監測，更應提前評估業者在導入發票制度後的成本增幅與調價壓力。

她以過去禁止廚餘養豬引發的連鎖反應為例，提醒若缺乏前置作業與配套輔導，轉型期將成為業者的惡夢起點。對於月領15萬高薪的官員而言，幾塊錢的漲幅或許微不足道，但對於薪資水平在六都中相對弱勢的台中勞工來說，每一分錢的支出增加都是真實的負擔。

質詢最後，黃馨慧呼籲市府應扮演中央政策與地方實況間的溝通橋樑，主動提出如簡易記帳系統導入、設備補助或稅務諮詢等具體配套措施，以降低業者轉軌門檻，避免出現歇業潮或經營地下化的反效果。

她強調，制度改革雖具長期正當性，但絕不能忽略短期經濟的承受力。在景氣不明、通膨壓力高漲的當下，政府若一意孤行採取一刀切的政策，讓親民的小吃價格節節攀升，最終引發的民怨將直接衝擊政府的施政信任度。市府應提前部署，確保制度改革在透明公平的同時，也能兼顧基層庶民的生存空間。