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教育局表示，為維護校園午餐食品安全，教育局將持續加強午餐稽查，並函文督導學校及午餐業者，應確保食材存放與保存符合規定，以及製膳環境衛生清潔。

倘有學校或午餐業者近期擬調整菜單內容，在確保食品安全衛生及營養均衡的原則下，教育局予以尊重。