潭農百週年慶搖滾馬鈴薯擴大舉行 2/16挖馬鈴薯PK料理

記者董惟宣◎臺中報導

延續第二年舉辦的潭子搖滾馬鈴薯，由潭子區農會擴大舉辦「潭農百週年慶-搖滾馬鈴薯」，2月16日將在潭農東寶倉庫登場，規劃搖滾馬鈴薯音樂會、在地農特產品市集消費集點換贈品、馬鈴薯料理辦桌、馬鈴薯PK賽、免費DIY採收體驗等，活動全程免費，還可以把自己親手挖的馬鈴薯帶回家，歡迎周末親子同遊接觸田園生活。

「潭農百週年慶-搖滾馬鈴薯」由潭子區農會主辦，並由台中市政府農業局、潭子區公所、立法委員洪慈庸辦公室、各里辦公室及社區發展協會等單位共同協辦。今(11)日舉行宣傳記者會，並促成潭農與玉美研究股份有限公司食品廠締約儀式，增加與在地青農契作，提升優質馬鈴薯的銷售通路。現場包括立法委員洪慈庸、市議員蕭隆澤、台中市政府農業局副局長蔡勇勝、潭子區農會常務監事林增華、總幹事林淑茵、玉美研究股份有限公司經理陳慶芳、潭子區長劉俊信、潭子各國中小校長等代表共同參與見證。

潭子區農會總幹事林淑茵表示，潭子地區的馬鈴薯年產量是全台第五大，為了大力推廣品質優良的在地馬鈴薯，結合今年潭農100歲慶祝活動及農民節表彰大會，延續並擴大舉辦「潭農百週年慶-搖滾馬鈴薯」，希望藉由音樂演唱活動吸引更多青年返鄉了解農產業，也增加旅客與小朋友共同接觸田園的機會，感謝農委會與洪慈庸立委支持在地活動，未來將努力延續下去。

洪慈庸指出，搖滾馬鈴薯是從農村再生與鄉土文化的角度出發，去年第一屆獲得各界迴響，超過萬人參與，奠定潭子在地農業文化品牌基礎，很開心看到活動延續第二年舉行，她也持續協助爭取中央補助，希望透過音樂活動讓在地農特產品有不一樣的行銷方式，邀請大家一起來挖馬鈴薯，接觸田野、享受周末親子時光。

為了協助在地農特產銷售，洪慈庸協助媒合玉美研究股份有限公司食品廠，於記者會進行締約儀式，未來合作食品廠團膳部門將增加在地食材採用，大量採購潭子馬鈴薯，讓台中地區學童營養午餐能品嘗到最新鮮的在地食材，並擴展馬鈴薯銷售通路，另外，也將協助在地青農有機生鮮產品進到超市販賣，從實質產銷層面幫助農友。

「潭農百週年慶-搖滾馬鈴薯」2月16日下午兩點在潭農東寶倉庫，台中市潭子區雅潭路二段382號，活動規畫在地農產推廣、青創市集、馬鈴薯料理辦桌、馬鈴薯PK賽、免費DIY採收體驗、搖滾馬鈴薯音樂會，包括吳志寧、徐紫淇、江惠儀等多位歌手精彩演出，市集消費不限金額集三點即可換馬鈴薯麵，活動當天開放採收的馬鈴薯田約五分地，歡迎民眾自備小鏟子，現場可把自己挖的馬鈴薯免費帶回家；在地四家餐廳也特別響應提供馬鈴薯相關料理消費優惠，共同推廣優質美味農特產。

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 「潭農百週年慶-搖滾馬鈴薯」由潭子區農會主辦，並由台中市政府農業局、潭子區公所、立法委員洪慈庸辦公室、各里辦公室及社區發展協會等單位共同協辦。