水果超甜未必有益健康 中市府：宣導正確營養觀念並從政策落實

記者黃登洲＼臺中報導

台中市議員蕭隆澤、何文海、陳淑華、張雅旻今(14)日在議會總質詢，實測市售葡萄、蘋果、火龍果等水果甜度，其中葡萄最高19.5度，議員認為水果過甜不一定有益健康，呼籲市府加強宣導正確的營養觀念，也要從生產端鼓勵農民生產甜度合理的水果。市長林佳龍表示，除了市府宣導，也請農業局向農委會反映，透過全國性的政策加以落實。

蕭議員說，有些人吃水果減肥，如果水果甜度過甜能成功嗎？衛生局長呂宗學回應，果糖轉換為葡萄糖的比例有限，過剩都會變成脂肪，想減重反而越減越肥。衛生局可透過將水果甜度換算成方糖數，讓民眾有所警覺。呂局長也藉此機會提醒，糖尿病患攝取退水果的量要減半，甜度10度以下為優。

由於水果評鑑多是以甜度為依歸，議員們也呼籲修改評鑑制度。農業局長王俊雄表示，去年起台中的水果評鑑標準已經微調，綜合評估外觀、重量、糖度、風味等，甜度已不是絕對值；對於議員的良好建議，他允諾再行研究。

林市長表示，國人10大死因中，與肥胖有關的就佔了3項，因此除了市府宣導民眾挑選適當甜度水果、評鑑鼓勵適合甜度物外，也希望由立委在立法院做成決議，要求農委會等相關單位檢視水果甜度，如果涉競賽也不要以甜度做指標，由中央以相同標準全國性推動，

蕭議員及陳議員也關心醫殯分離的問題。中央訂定《殯葬管理條例》，規定自今年7月1日起醫院不得附設殮、殯、奠、祭設施，不過偏遠地區殯葬設施不足，加上在醫院辦理喪事的多是弱勢民眾，希望市府協調醫院暫緩實施。

民政局長蔡世寅表示，將協調中央在東勢白鶴亭未完成前先不要禁止，讓民眾有緩衝時間。而殯儀館部分，民政局持續監控量體，目前台中市生命禮儀管理處除加速興建東勢殯儀館外，並針對現有崇德館、東海館及大甲館，調整或增設相關殯葬設施，以滿足治喪需求。